體內尿酸高的人不宜碰辛辣食物和海鮮或動物內臟。（圖片來源：Adobe Stock）
痛風是由於肥胖、壓力、吃太多、飲酒過量等問題，導致人體腎臟無法正常排出尿酸，堆積在體內形成痛風時，引起關節疼痛等困擾的一種病症。有很多人被痛風所困擾，經常出現關節和骨骼疼痛。痛風的出現與體內尿酸濃度增高有關係，尿酸水平在升高的過程中會刺激到關節，久而久之就會出現紅腫、疼痛的現象。所以，想要避開痛風就要保持體內尿酸水平正常，如果發現了尿酸值增高的現象，要積極配合醫囑來降低尿酸。
體內尿酸高的人不宜碰什麼食物？
4種食物要及時忌口
1、辛辣食物
雖然這類食物能夠刺激食慾，但是辛辣類食物會刺激植物神經，使其處於興奮狀態，這樣會誘發痛風發作。所以，尿酸水平高的人，盡量要少吃或者不吃辣椒、芥末、胡椒粉等辛辣食品。
2、海鮮和動物內臟
海鮮、動物內臟都含有比較高的嘌呤物質，如果攝入過多就會增高尿酸濃度，誘發痛風出現。另外，動物內臟中還含有較多膽固醇和脂肪，吃多了，會產生更多的尿酸，造成大量尿酸堆積，從而引發痛風的出現。
3、老湯
喝湯是人們平常用來增強營養的方式之一，尤其家裡有病人的話，總是想燉很多湯給病人喝，比如骨頭湯、雞湯等等。
不過，許多人可能還不知道嘌呤易溶於水，也就是說各種肉類在熬煮的過程中，它們所含的嘌呤物會進入湯中，時間燉得越久，嘌呤物質就越多。所以經常喝老湯會增高尿酸值，如果本來就患有高尿酸的人，最好能忌口。
4、酒精類飲品
想要控制身體內的尿酸水平，勸你最好不要喝酒。（圖片來源：Adobe Stock）
很多人應酬需要飲酒，有些人是因為生活壓力大，想要藉著喝酒來釋放壓力，還有的人天生就喜歡喝酒。但是如果你想要控制身體內的尿酸水平，不想自己承受痛風的折磨，勸你最好不要喝酒精類飲品。
因為身體中攝入過多的酒精，會影響肝臟健康，還會阻礙尿酸排泄，增高尿酸濃度。尤其是啤酒更要懂得忌口。
由於痛風發作與血中尿酸過高有關，平時應盡量避免吃容易導致尿酸增加的高嘌呤食物，而可以多攝取的低嘌呤食物，包括大部分蔬菜水果、雞蛋、奶類、海蜇皮等。
避免易痛風食物 同時保持良好飲食習慣
1、適量攝取蛋白質
保持蛋白質適量攝取，避免蛋白質排擠尿酸代謝，增加體內尿酸濃度。
2、減少油脂攝取
大量油脂囤積體內，會抑制尿酸排泄，進而促使痛風發作機率增加。
3、保持均衡飲食
三餐攝取均衡營養，保持五穀雜糧、蔬果類、蛋豆魚肉類的2：2：1攝取比例。
4、保持每日飲水2000cc。
每天保持飲水至少2000cc ，可幫助身體排泄尿酸，並預防腎結石。
