北京:借奥运卖“奥运菜”发财

发表:2001-07-19 08:44
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(千龙新闻网7月18日消息)南瓜饼蘸炼乳,炼乳盛在白萝卜盒里,就是“奥运选票”;5个颜色不同的肉丸子搁一块儿叫做“代表团”;虾球和水果放在一起拿沙拉酱一拌竟是奥运名人× × × ×……昨天,记者在京城一家餐馆发现,这里新添的奥运系列菜,竟然把奥运名人、机构一股脑地整成了菜名,这种招徕顾客的手法,简直令人匪夷所思。

几天来,“北京赢了”的喜讯一直令人振奋不已。借着奥运商机,竞争激烈的餐饮业立即反应灵敏地推出了各种各样的“奥运菜”,把一些做法、材料经过创新的菜肴配以“奥运圣火”、“奥林匹斯山”等跟奥运沾边儿的名字,颇有一番举国同庆的热闹劲儿,自然也招徕了不少食客。

可是,当“奥运选票”、“组委会”、“代表团”也成了一道道菜名,开始被凉拌热炒地端上饭桌,这种“标新立异”就开始让人觉着不是滋味了。在这家借奥运耍“酷”的餐馆,记者了解到,才推出一天的奥运菜共有十几道,沾奥运光,价码儿都不低,一盘海鲜烩成的“组委会”标价128元,最便宜的凉菜也将近30元。

不过因为名字怪异,这些菜还真引起了就餐食客的普遍关注。但弄清楚怎么回事之后,很多食客都表现出不满,认为这种“标新立异”太过分了,奥运是件光荣和神圣的事儿,不应该这么调侃打岔。



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