“金奖惠明”－－１９１５年，在巴拿马万国博览会上，浙江畲乡（少数民族之一，分布在浙江、福建、广东、安徽等省）产的惠明茶获得金奖。此茶被人们誉为“金奖惠明”。
“乌龙热”－－我国的乌龙茶，在日本受到广泛欢迎，曾一度出现“乌龙热”。
“茶中稀”－－福建的“白毫银针”居百茶之冠，但产量不多，价格昂贵，在东南亚地区，被称为“茶中稀”。
“畲乡三茶”－－指广东畲乡的乌龙茶、福建畲乡的北岭茶、浙江畲乡的惠明茶，驰名中外，被人们统称为“三茶”。
“百病之药”－－乌龙茶最耐泡，芳香又长久，有利提神健身，传入欧洲后被誉为“百病之药”。
“头苦二甜三回味”－－这是白族人家款待嘉宾的“三道茶”。第一道茶略带苦味；第二道茶加入桃仁、红糖，俗称“甜茶”；第三道茶是将牛奶提炼的乳扇烘烤揉碎，加入红糖所冲的茶，具有乳香味，俗称“香茶”。
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