吴永宁说,羊的全身皆可入药。羊肉味甘性温,功善益气补虚,可治虚劳羸瘦,腰膝酸软,妇女产后虚冷腹痛。羊乳味甘性温,功善温润补虚,可治虚劳羸弱及消渴。羊血味咸性平,可以止血祛瘀,治疗多种出血症。羊肝味甘、苦而性凉,善补肝益血明目,可治血虚、视物不清及夜盲症。雄羊睾丸味甘性温,补肾益精助阳,善治肾虚阳衰所致的阳痿、腰痛膝软、遗精、带下、尿频。羊脂、羊骨、羊胎、羊角、羊肺、羊肚、羊胆、羊心等都有不同的药用功效。
吴永宁说,羊的种类繁多,如绵羊、山羊、黄羊、羚羊、青羊、盘羊、岩羊等。羊在公元前就被人类驯化,与人类结下了不解之缘。羊毛能纺成毛线,织成毛衣、毛毯、毛毡,还可以制成毛笔,供文人泼墨挥毫。羊皮可制鞋、衣、鼓,供人们脚蹬衣着及娱乐,还可制成羊皮筏,载人渡过激流险滩。羊屎和羊尿是农家种田的肥料。
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