发表时间： 2004-04-09 17:46:00作者：
回教徒认为猪是天底下最肮脏龌龊的东西，视猪为最大禁忌，吃不得更谈不得“猪”字，但在居民人口百分之九十九为回教徒的土耳其，却到处都是养猪人家，而养猪作何用途，引发了国会和政府的疑虑。
土耳其国会朝野三个最大政党的议员，今天就“猪”事联合质询农业部长莒奇鲁（Sami Guclu）时，透露了一项令人吃惊的事实，就是土耳其境内竟然存在二十六个“非法”养猪场，分布在全国十一座城市，其中包括了土耳其回教中心康雅市和民风最保守的艾祖隆市，共计养猪七千五百四十六头。
国会议员质询说，土耳其海关从未登记过猪只或猪肉进出口的活动，却何来这么多“危害国民身心健康”的猪，而更严重的是这些猪“肉”流向何处，又是谁在吃这些猪肉？官员席上只见农业部长莒奇鲁目瞪口呆，一时不知如何作答，仅能表示农业部将着手调查。
据执政党回教“正义发展党”国会议员梅瑟表示，除极少数因服务观光客而获得特准之外，土耳其境内养猪是“非法”行为，即使获得特准的养猪户也都远离市区，孤立在市郊外，宰杀的猪肉也都在当局监视下供应指定的五星级饭店和少数非回教徒社区市场。
除此之外，土耳其从未出口过猪肉，进口也仅是极少量，而且主要是腌肉和香肠，也都是用以供应外国观光客下榻的饭店和异教徒社区。
但何以遽然之间出现二十多座养猪场，而且猪只数量多达七千五百多头。莒奇鲁在答覆议员质询时表示，将会全力进行调查，同时也将下令地方农业官员就国会提供的养猪户名单进行追查，包括了解猪肉的用途和去向，必要时将会严惩非法的养猪户。土耳其上月间曾发生一起有关“猪”事的中毒案件。
一家专卖肉丸的地方餐馆，长期供应顾客肉丸从未发生事故，但自上月间传出该餐馆使用猪肉馅制造肉丸后，食用过的顾客都发生中毒现象，尽管案发后卫生当局查无此事，但生意已一蹶不振。
中央社
