生姜 厨房里的一味好药

发表:2005-03-22 18:14
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生姜,是人们熟悉和常用的佐料佳品。除供食用之外,还可用于药疗。近年来,药理研究表明,用生姜炮制的“热姜水”对预防和治疗多种常见病症有良好的功效。

感冒头痛:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法能减缓风寒感冒、头痛、咳嗽之不适。

口腔溃疡:

  用热姜水漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。

牙周炎:

  先用热姜水清洗牙石,然后用热姜水代茶饮用,每日1至2次,一般6次左右即可消除炎症。

咽喉肿痛:

  用热姜水漱口,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。

龋齿:

  每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿, 预防和治疗龋齿颇为有效。

偏头痛:

  当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。

神经衰弱:

  每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气、提神之效。持续下来,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

醉酒:

  用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或消除酒醉。

腰肩疼痛:

  先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸湿拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉松弛,舒筋活血,大大缓解疼痛。

脚臭:

  将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。


《联合早报》

 



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