吃黑巧克力减肥(图)

作者:王君仪 发表:2006-09-28 15:33
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如果说巧克力是万人迷绝不为过!除了嗜吃巧克力的粉丝众多之外,就连艾美奖的福袋中也少不了它。拥有三千年历史的巧克力,除了尝起来美味的滋味,它还有许多不可不知好功效,除了能帮助控制饮食,还能帮助氧化,甚至还有人拿巧克力来作SPA,对健康、对美丽总是不能少了巧克力。

巧克力能减肥!

源自古代马雅文化的巧克力,当初被当作医药使用,被当时的人们称为“众神的饮料”,由可可豆制程的巧克力,其实本身热量并没有那么高,现在的巧克力之所以被认为是发胖的原因,就在于制作过程中大量添加的糖分、果核与牛奶,其实纯正的可可豆脂肪含量不高,其中所含的咖啡因有抑制食欲的效果,其中的苯乙安醇还会让脑部产生类似恋爱时的分泌物质,带来快乐满足的感觉,异黄酮成分还能预防水分在体内堆积而浮肿。

聪明的日本人因此自创了一套巧克力减肥法,不过,使用的是可可豆含量在70%以上的黑巧克力,餐前或者在想吃零食的时候,食用一小片,就能制造饱足感,让你不会吃太多,不过,必须遵守每天不超过50克的摄取量,黑巧克力现在在大型的超市都很容易买得到,而且,很多都有标示可可豆的含量,就像之前7-11限量推出的明治巧克力块,还有纯度高达99%的黑巧克力,苦涩的口感虽然曾被日本网友选为史上最难吃的抢巧克力,但是受欢迎的程度依旧无法挡,什么都无法阻挡女人想变美的心。

巧克力是天然的抗忧郁剂!

根据调查有38%与34%的德国与法国女人,会吃巧克力来提振愉悦的情绪,在国外,也有许多医生利用巧克力舒缓轻微忧郁症,这是因为巧克力含有丰富的镁,镁具有安神与忧郁的效果,吃巧克力后能启动脑部的快乐中枢,减少肾上腺素的分泌,进而达到舒缓心情,消除紧张的作用,也因此,许多女人会利用巧克力来舒缓经期前的不适,不过,吃巧克力尚需注意不可过量,因为其中含有酪胺,会引起血管的收缩,产生头疼的问题。

 



来源:时报周刊

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