发表时间: 2006-10-14 14:55:39作者:
近阶段,秋果源源上市,品种繁多,但是,你知道吗,秋果食用亦有禁忌,食用不当亦会致病。
苹果:苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。
梨:梨性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者慎食;又因梨含糖量高,故糖尿病者应少食。
柑橘:柑橘含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状,故柑橘不宜多食。
柿子:柿子内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即“胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良;又因果胶有收敛作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、红薯等同食,否则更易产生胃柿石。
石榴:石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果,常人多食也易伤齿。
菱角、荸荠:许多人吃生菱角或吃生荸荠不削皮,这样就容易感染上姜片虫病,导致营养不良、消瘦和贫血等,对小儿危害更大。
板栗:板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,故一次不宜多食;板栗还有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则症状会加重。