发表时间： 2006-12-03 22:26:54作者：
在太空中品尝烤鹌鹑肉是什么滋味？欧洲航天局官员说，上星期日（11月26日），国际太空站太空人将平常的太空餐搁在一旁，品尝了一顿太空法国大餐。
法国厨师杜卡瑟设计了这道"天外食谱"
这道"天外食谱"由法国名厨杜卡瑟亲手设计。
为了让太空人能在长途航行中进行庆祝活动，欧洲航天局邀请杜卡瑟设计适合于太空中享用的佳肴。
这份特别的太空优质大餐将在新年、生日以及新成员到来的时候提供给太空人享用。
欧洲航天局希望美味的佳肴能在约3年的长途航行，例如飞往火星的行程中，提高太空人的士气并让他们吸取营养。
杜卡瑟准备的佳肴供应给目前在国际太空站生活的远征14号太空人。这套餐食由杜卡瑟与法国国家太空研究中心共同开发。
佳肴和一般供应给太空战的食品一样，必须经过严格的卫生品质处理，然后进行罐头包装。太空人只需将罐头用太空战烘炉加热即可食用佳肴。
在太空站近5个月时间的远征14号太空员雷伊特说："真是太美味了。这星期天傍晚的好享受。"
这道太空佳肴包括主食、小菜以及甜品。菜色包括烤鹌鹑、鸭胸、布丁、水果馅饼等。
雷伊特说："美食能让我们在工作之余找到乐趣，而我们也希望能抽出时间好好用餐。"
不过雷伊特和同伴们虽然觉得这道天外佳肴完美得无懈可击，但他们还是找到美中不足的地方。
"我们相信如果有美酒的话，那就太完美了！"
