过五关斩六将
关羽早年与张飞跟随刘备，为匡复汉室而战。有一次，他们被曹操军队打败，刘备、张飞不知去向，关羽为了保护刘备的家小，被迫降曹。
在曹营时，曹操为了乱其君臣之礼，让关羽与皇嫂同居一室，并于夜间示意张辽灭烛，关羽斥责张辽不德，于是站立室外秉烛达旦阅览《春秋》。他光明磊落的为人，令曹操都为之折服。
曹操爱惜关羽之材，不仅拜他为将军，还赠与绫锦、金银器皿、异锦战袍及赤兔马等厚礼。对关羽极尽礼遇后，曹操让张辽游说他归顺曹营，但关羽说：“曹公待我不薄，可是我曾与刘备发誓要同生共死，故此处非我久留之地。不过在离去前，我一定会立功以报曹公之恩。”曹操知道后，感佩他的义气，也就不再勉强他了。
不久，袁绍派大将颜良在白马攻打曹操的东郡。形势危急下，曹操派张辽、关羽前往迎救。关羽到了阵前，即策马冲上前去斩了颜良首级，使袁军不攻自破。曹操知道后大喜，上表汉献帝封他为汉寿亭侯。
后来，关羽得知刘备的下落，向曹操请求离去，曹操故意避而不见。他只好封曹操所有的赏赐，留书、挂印而去。有人对曹操说：“关羽投奔刘备，将来势必与我军为敌，何不杀了他以除后患？”曹操叹道：“云长封金挂印，财贿不足以动其心，爵禄不足以移其志，此等人吾深敬之。”因此还是让他离去了。
关羽保护着甘、麋二位夫人投奔刘备的途中，经过五个关隘，因未取得曹操的文凭而受到阻挡，他不得以斩了六名曹将才顺利离去。
义释曹操
诸葛亮火烧曹营，将曹操数十万大军毁于一旦，曹操带着几骑护卫落荒而逃。诸葛亮算定曹操会往华容道的方向逃窜，便派赵云、张飞等沿途堵截，并立下军令状，命关云长扼守华容道，务必将曹操手到擒来。临行前，诸葛亮对关羽很不放心，怕他报恩放行，关羽说：“欠曹操的，在解白马之围，已经回报了。如今对阵，必不放过。”
曹操狼狈不堪的在华容道遇到关羽时，要关羽放他一马，关羽回答：“前恩已报，你我两不相欠，多说无益。”曹操情急下大声喊道：“过五关斩六将之事，将军是否记得？”此话一出，关羽本已举起的大刀，缓缓地放了下来，寻思道：“是啊！没有曹操的认可，我怎能过五关斩六将，从容地逃离虎穴呢？此事发生在解白马之围之后，如此岂不是欠债未还吗？”曹操见他面有难色，适时补上一句：“将军深明《春秋》，岂不知庾公之斯追子濯孺子之事乎？”听到此话，关羽心防尽除，曹操便这样死里逃生了。
救曹操一命的“庾公之斯追子濯孺子”典故，出于《左传》。庾公之斯、子濯孺子都是春秋时代的神箭手。郑国大夫子濯孺子奉命攻打卫国时，反遭卫国的庾公之斯的追击。在危急时，子濯孺子旧伤复发，手无举弓之力，只好坐以待毙。
无奈之下，子濯孺子问车夫追来的人是谁？一听到是庾公之斯，他松了一口气。车夫觉得奇怪：庾公之斯是卫国第一神箭手，且箭无虚发、从不失手，怎么子濯孺子不担心性命难保呢？子濯孺子解释说：“庾公之斯曾经向尹公之他学箭，而尹公之他的箭术则是我传授的。庾公之斯是君子，必会手下留情。”果然庾公之斯追来时，叹道：“我不愿用您的箭术伤害您。”接着把箭头敲掉，向子濯孺子射了四支没有箭头的箭，草草交差了事。
当曹操说出“庾公之斯追子濯孺子”典故时，义重如山的关云长，终究还是挡不住曹操的情义经，就这样纵虎归山了。
单刀赴会
有一回，孙权以诸葛瑾一家老小性命，要挟他向弟弟诸葛亮讨还荆州。诸葛谨到刘营，向弟弟说明来意后，诸葛亮为了两全，私下请刘备与关羽配合演戏。次日，诸葛亮与诸葛谨一同晋见刘备，诸葛亮跪地请刘备还荆州，以救哥哥的家人。刘备不肯，诸葛亮哭求不止，刘备只好说：“看在军师面上，将长沙、零陵、桂阳三郡还与东吴。”并当场写下书信，要诸葛瑾拿信找关羽交割三郡。
关羽看到信后，怒道：“三郡是大汉的疆土，岂能给东吴？将在外，君命有所不受。我兄虽然应允，可是说什么我也不能给。”诸葛瑾无奈，只好再次入川找诸葛亮，不料他却出巡去了；找刘备，刘备却说：“关羽不交三郡，我也没有办法。”接着劝诸葛瑾先回去，此事日后再说。
诸葛瑾回到江东，向孙权报告事情的经过，孙权问鲁肃该怎么办？鲁肃于是设了一计：请关羽至陆口赴宴，如不答应还荆州便杀了他。他派人请关羽赴宴时，关羽对来人说：“既子敬相请，我明日便去赴宴。”使者辞去后，他的儿子关平谏日：“父亲奈何以万金之躯，蹈虎狼之穴？”关羽道：“既已许诺，不可失信。”次日即轻装简从，单刀赴会。
鲁肃安排刀斧手埋伏，又令吕蒙、甘宁领兵于岸边，俟机行动。关羽与鲁肃入席饮酒，席间关羽一手拿着大刀，一手挽着鲁肃，假装醉了说：“你今天请我喝酒，何必提荆州的事？我醉了，弄不好要伤了情面。改日你到荆州来，我们再商议吧！”边说边扯着鲁肃往江边走去。吕蒙、甘宁想要拦截，又怕伤了鲁肃，只好眼睁睁看着他登船回去了。
英雄气概，万古流传
三国演义中还有两个故事：一是义释黄忠；一是刮骨疗毒，充份说明了关羽的英雄气概。
有一回，关羽领命攻取长沙，长沙有一老将黄忠，不但武艺高强，且射箭百发百中。关羽与他大战一百多回合，仍不分胜负。后来关羽用拖刀之计，引黄忠追赶，黄忠不慎跌到马下，关羽不趁人之危，要他第二天换马再战。
次日，黄忠假败，诱关羽追赶，接着回身连放两次空箭，第三次射中关羽盔缨。关羽知道这是黄忠回报他不杀之恩，于是领兵退去。长沙太守韩玄在城上看得清楚，认为黄忠私下通敌，欲杀黄忠，另一长沙将领魏延适时将他救下，并杀了韩玄献上城池。刘备、孔明为关羽举办庆功宴，并邀黄忠赴宴，黄忠称病不肯出来相见。后来经过刘备再三相请，黄忠才同意归顺。
另一次是关羽领兵攻打樊城，曹仁在城上见他身上仅披一件掩心甲，认为有机可乘，于是命五百名弓箭手一齐对他放箭。关羽见状勒马回营时，左臂中箭翻身落马，幸好他的儿子关平冲入乱军中将他救回。
关羽手臂的箭拔出后，发现箭头有毒且毒深入骨，每到阴雨特别疼痛，于是延请大夫疹治。大夫说要刮骨疗毒才可痊愈，关羽二话不说就伸出手臂让他医治。刮骨时血流不止，流到盘子都快装满了，关羽却仍神态自若的食肉饮酒，看不出一丝痛苦的表情。这就是脍炙人口的“刮骨疗毒”的故事。
大意失荆州
刘备入西川后，命关羽镇守兵家必争之地---荆州。这段期间，关羽见魏国军中无大将，于是挥军攻打曹操的所在地许都，途中经过樊城，在樊城把曹仁军队围困。曹操派于禁、庞德援救，关羽利用豪雨水淹七军，使魏军几乎全军覆没。此役威震华夏，吓得曹操想迁都以避关羽的锐气。
关羽之所以敢攻打魏国，是因为听说东吴大都督吕蒙重病在身，由年轻且毫无经验的陆逊代职。岂知此事是陆逊的计谋，他劝吕蒙诈病，然后差人送信给关羽，信中一再夸他如何英勇无敌、令人佩服等恭维的话。关羽见信后，认为陆逊小儿怕他，而能带兵的吕蒙又有重病，东吴已不足惧，因此才放心出兵伐魏。
出兵时，他在长江沿岸布下烽火台传递讯息，以防东吴的进犯。没想到陆逊、吕蒙早已看穿此事，他们派东吴兵假扮商人夺下烽火台后，随即派兵大举进犯。荆州留守将领见东吴阵容强大，不敢抵抗，兵家重地就这样轻易地失陷了。
关羽知道荆州失陷后大吃一惊，赶紧率兵赶回，途中不幸遭到吴军和魏军前后夹击，兵败逃到了麦城。麦城是个小城且无险可守，粮尽后他率队趁夜突围，结果半途中伏，被吴军所俘。被俘后，孙权一再劝降，可是他坚持“玉可碎而不可改其白，竹可焚而不可毁其节”的志节，最后被孙权所杀，结束了其传奇的一生。
关羽面如重枣，丹凤眼、卧蚕眉且身长九尺六寸、须长一尺六寸，与其忠义之气概互为表里，可说是“义”的典型，再经过后人千百年的艺术加工，早已成为我国忠义两全的文化图腾了。
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