避免高油脂 多吃高纤蔬果

捐血一袋，可不一定能救人一命！因为台北捐血中心最新的统计发现，在去年，平均每一百位民众，就有五个人，捐血捐出了肥油，也就是所谓的「乳糜血」，比起2005年，增加了2.5倍，惹祸的原因，就是「吃太油了」！

挽起袖子，捐出热血，现在却可能捐出一堆油腻腻的乳糜血，这位上班族黄先生的心里就有这样的隐忧。

现代人高胆固醇丶高脂肪的食物吃太多，因此，在捐血中心里，像是这种呈现乳白色浑浊状的乳靡血，每个月就高达了两千袋，尤其是男生比女生还高出三倍，年纪越大血就越油，让捐血中心不只伤脑筋，更是替民众的健康捏一把冷汗。

身体代谢长期出现异常，高血压丶糖尿病也跟着找上门来，专家就提醒，饮食中少碰由炸高脂肪的食物，多吃高纤的水果饮料，调整作息，才不会让你的爱心，给白白浪费了。