发表时间： 2007-07-18 14:41:37作者：
夏日已经来临，饮食保健显得非常重要，而担心晒黑、长斑的人们，更是撑起太阳伞、戴上墨镜，并在外出前仔细涂抹上防晒霜，准备迎战火力强大的敌人--紫外线。其实，在炎炎夏日，除了做足防晒功夫，内在调养也同样重要。以下六类食物，不仅有利于保健，而且可以防晒。
一、多吃高维C水果
维生素C是“永远的美肤圣品”，想拥有较强的免疫力及健康明亮、不易晒伤的皮肤，每天吃2-3份高维C的水果，番石榴、猕猴桃、草莓、西红柿或是柑橘类都可以。
二、适量吃黄红色蔬果
红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，延缓衰老，增强皮肤抵抗力。不过，这类食物也不可吃得太多，否则容易让肤色显得偏黄。
三、经常吃豆制品
大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性维持性活力与光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中，豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。100克传统豆腐热量大约50-88卡，但日式炸豆皮却含385卡热量，最好别多吃。
四、抓把坚果当零食
对皮肤来说，吃进的油脂可能是“天使”，也可能是“恶魔”，关键看你吃的是哪种油。坚果中的植物油多半富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基。常吃坚果，既可健脑，又能美颜。另外，如果你平时都吃白米饭、白面包，建议增加其他粗杂粮，如玉菽粟等。
五、来杯热可可
众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取可延缓机体衰老，使皮肤光洁有弹性。目前市面上可买到没有添加糖及奶精的100%纯黑可可巧克力粉，只要调和热牛奶，加一点红糖，就能享受一杯美味香醇的热可可了。
六、每天两杯茶
中国研究指出，茶中的多种氨基酸对增强体质有所裨益；而美国研究发现，喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一。一般健康人喝茶养生，每天2-4杯较合适，也可将不同类的茶换着喝。
一、多吃高维C水果
维生素C是“永远的美肤圣品”，想拥有较强的免疫力及健康明亮、不易晒伤的皮肤，每天吃2-3份高维C的水果，番石榴、猕猴桃、草莓、西红柿或是柑橘类都可以。
二、适量吃黄红色蔬果
红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，延缓衰老，增强皮肤抵抗力。不过，这类食物也不可吃得太多，否则容易让肤色显得偏黄。
三、经常吃豆制品
大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性维持性活力与光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中，豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。100克传统豆腐热量大约50-88卡，但日式炸豆皮却含385卡热量，最好别多吃。
四、抓把坚果当零食
对皮肤来说，吃进的油脂可能是“天使”，也可能是“恶魔”，关键看你吃的是哪种油。坚果中的植物油多半富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基。常吃坚果，既可健脑，又能美颜。另外，如果你平时都吃白米饭、白面包，建议增加其他粗杂粮，如玉菽粟等。
五、来杯热可可
众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取可延缓机体衰老，使皮肤光洁有弹性。目前市面上可买到没有添加糖及奶精的100%纯黑可可巧克力粉，只要调和热牛奶，加一点红糖，就能享受一杯美味香醇的热可可了。
六、每天两杯茶
中国研究指出，茶中的多种氨基酸对增强体质有所裨益；而美国研究发现，喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一。一般健康人喝茶养生，每天2-4杯较合适，也可将不同类的茶换着喝。
