据研究,孕妇每天除了自己所需的平衡食物 (不挑食)之外,每天多吃400至500卡就可以了。一个大煮蛋有80卡,一杯全奶有150卡,一杯脱脂奶85卡,一盒豆腐70卡,一两未煮干的五谷、豆类或谷片120卡,一两任何种类的油360卡。
孕妇除了应增加400至500卡一般的食物外,为了婴儿,应特别注意的有:
1.叶酸,每天需要一毫克,缺少会引起婴儿脑部畸形,不过美国政府已规定在谷片中要加叶酸。在肉类,谷物、菠菜及橘子中都有。
2.钙,每天需要一千毫克。在奶类、谷物、菠菜、橘汁及鲑鱼中很多。
3.蛋白,以公克计,按体重的公斤数加二十。如体重为五十公斤,孕妇每天需70公克。在奶类、鱼类、肉类及蛋中最多。
4.铁,每天30毫克。在谷物、蛋黄、鸡及菠菜中最多。
5.运动,避免激烈的运动,产前两周,应该在家休息,但仍应走动。
孕妇应该避免的食物:1.酒,尽量避免,害多利少。2.烟,抽烟对孕妇及婴儿均不利。3.茶及咖啡,虽无大害,也没有益处。4.海味,含汞高的鱼有鲨鱼、鲭鱼、箭鱼、鲔鱼、鲈鱼、牡蛎、大比目鱼、马林鱼( Marlin),Tilefish,Pike,White Croak-er等孕妇不可吃,因汞会损伤胎儿的脑。
来源:世界日报
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