共同社报道，该县一家人此前食用同期制造的同种产品后中毒。商品为中国河北省"天洋食品厂"制造的"中华美味一口吞饺子"。这六袋食品是由东京都港区的食品 贸易公司"双日食料"提供的。目前警方正抓紧检测里面的饺子。该县警方此前对与"毒饺子"同为去年10月1 日生产的商品进行了检测，未发现甲胺磷。
日本计划呼吁中国成立联合食品安全委员会。东京希望在中国国家主席胡锦涛今年访日与首相福田康夫会晤时，双方能够就成立该磋商委员会达成协议。委员会被认为是中日双方预防关系回暖受到影响相关举措的一部分，在此计划下，联合食品安全委员会将由中日双方的卫生、福利及检疫官员组成。委员会将探讨预防食物中毒的措施、加强检疫工作并且落实联合训练检查员的计划。日本食品厂商已经召回了所有由中国河北省一家工厂生产的冷冻食物及熟食。
毒饺风波持续发酵，截至目前，受害者遍及日本四十一个县市，一千多人出现上吐下泻、嘴唇发麻等中毒症状。
日本官方对于毒物展开检测之后发现毒水饺内所含的杀虫剂浓度高达130ppm，超过标准的四百倍。此外，警方在兵库县回收水饺包装上发现一个圆形小洞，而在内装水饺的塑料托盘上也有疑似遭人刻意刺穿，根据《读卖新闻》报道，警方在玉县受害者家中也发现同样包装破洞的案例。
中国河北省进出口检验检疫局局长程方2日召开记者会表示，天洋食品厂的卫生安全，经过调查后并没发现有问题，该厂内部并未使用甲胺磷可溶性液体（俗称"达马松"）。程方表示，工厂对三十名员工进行调查，也没发现存在可疑之处。
原订2日晚抵达日本的中国国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局副局长李春风所率领的商务部、国家认证认可监督管理委员会、检查检疫科学研究院及河北省检疫局相关官员五人，因为大雪导致飞机停飞，被迫延至3日才能启程抵日。
究竟毒物是在何时、如何被混入饺子内，众说纷纭。有日本媒体引述天洋食品厂离职员工的话指出，工厂曾使用过达马松。也有媒体报道说可能是员工薪资低，工作条件严苛，但主管却坐领高薪，因此挟怨报复。但中日政府都尽量避免此事挑起"反日"及"反中"两股情绪。
因日本"毒饺"事件受到关注的中国河北省天洋食品厂的两名前职工2日指出厂家的卫生管理非常严格，同时证实厂房内因为有老鼠而在地板上贴有粘鼠胶。因为粘鼠胶有时使用灭鼠剂，所以他们没有完全排除在厂房内使用有毒物品的可能性。
中国商务部新闻发言人2日就中国产冷冻饺子中毒事件发表谈话时说，中国政府高度重视出口产品质量，特别是食品等关系到人身健康的产品质量。发言人说，中方已经就这次事件同日方沟通并展开调查，希望通过双方积极合作，尽快查明事实真相。
