多喝豆浆

发表:2008-03-16 10:32
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大

根据最近召开的美国癌症研究协会ACRE会议( American Association for Cancer Research)来自德州University of Texas Medical Branching Galveston的研究者卢丽珍(译音 Lee-JaneLu)所做的三篇研究论文指出 :
经常喝豆浆的妇女体内的女性荷尔蒙雌性素Oestrogen 与黄体素 progesterone 都明显地降低。

我们已知雌性素的浓度过高与乳癌很有关系,乳癌的发展与女性荷尔蒙息息相关。 研究中让妇女每天喝下约 1000c.c.的豆浆,连续达五个月,结果喝豆浆的妇女体内的雌性素浓度比不喝豆浆者低了 30-40%,黄豆中已知有一种天然的女性荷尔蒙称之为soflavone(异黄酮)它与人体的荷尔蒙很相像,有趣的是,它具有双重的功效,不但能够占据乳癌的荷尔蒙受体 (hormone receptor),让人体的荷尔蒙无法刺激乳癌细胞,另一方面也能够像人体自然的女性荷尔蒙一样地防止骨质疏松症,这种功效和一种抗药物Tam oxifen 极相似。

东方妇女通常会食用比西方妇女更多的黄豆,但是随着饮食习惯西化,年轻一辈的东方女性发生乳癌的机会越来越高,或许这也和黄豆摄取量越来越少有关。

男女性都会得乳癌的,所以大家多喝中国牛奶 ---- 豆浆







短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员

看完这篇文章您觉得

评论


加入看中国会员
donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意