我爱北美乡村生活

发表:2009-02-15 20:49
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去、今盛夏都去美国佛蒙特州度假避暑,住在友人史蒂文的乡舍,因而对新英格兰的乡村风味稍有领略。

美国北部乡村,地广人稀,每家占地甚宽,都有草坪、院子、园地,甚或还有林地、湖泊,四周草碧树青,满眼绿色。史蒂文家的客房甚至不挂窗帘,因为四周没有任何别的房屋,无人向你窥视,所以每天早晨醒来,一张开眼接触的就是大自然,看到由枫、槭、松、杉组成的绿色屏障,听到流入沟壑的湖水发出的淙淙之声。

在这绿色世界,空气新鲜,蔬果也新鲜。小镇上有不大的集市,卖菜的农妇们穿得干净漂亮,其中有些是门诺派女教徒。有个农夫告诉我们,他的西红柿和西葫芦都是昨天晚上刚摘下的,我问道:“不是今天早晨摘的?”大伙儿都笑了,因为知道我的意思并非苛求,而是赞叹。史蒂文买了一大袋玉米棒子,回家就煮给大家吃。那玉米粒儿极为鲜嫩,味道极佳。他们的吃法与我们稍有不同,要像吃面包一样,在棒子上涂奶油,还洒上盐,从而为玉米增添更多的回味。

如果要买新鲜鸡蛋,你不必跑到集市上去。也许就在离你家不远的路边道旁,就可发现无人在场、标有价格(一元五角一打)的售蛋摊,你自己把钱放进一个瓶子,自己拿蛋,受到充分的信任,就像你出门不锁门、不关窗、充分信任他人一样。

乡村周末不像城里那样热闹,但也自有其乐趣。乡民们喜欢在周末搞庭院旧货出售。当地小报有一整版刊登“yard sale”广告,你拿着报,开着车,不难找到散布四处的庭院旧货摊,选择你喜欢的瓷器、玻璃器皿、玩具、图书、衣鞋和家具。东西都不很旧,有些还是新的,价钱也便宜,与其说为赚钱,不如说是一种乡间社交活动和物资交流。

我用一元钱买了一个站着的熊娃娃,因为它很像我的宠犬艾维,前脚还举着一块红绒布,上面写着三个金字:“我爱你”。

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来源:Bay客论坛

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