食疗养生（30）

医学界均肯定饮食与运动影响健康至为密切，所以不要忽视食疗养生。摄取天然食物为主，适宜的营养使身体健康，增强人体免疫力，才能负起抵抗疾病的任务。

预防血栓症

血栓症会使人血管阻塞，以致生命有危险。甚至医治若不能迅速复健，患者会引起瘫痪。大蒜头泡白酒会产生蒜素N，是治血栓症之良药。
作法：大蒜头半斤，每瓣去皮，放进白酒1斤的玻璃瓶中，两周后即可饮用。每天可服3钱，酒、蒜皆食。此食疗不仅可预防血栓症，服用后使人精神旺盛，视力及听力加强，血液循环良好。