发表时间: 2009-08-28 20:13:00作者:陈木荣
曾有文献报导,常被当做花茶冲泡的紫锥花,可能诱发红斑性狼疮。
红斑性狼疮患者食用苜蓿芽后,会增加发炎反应,应避免食用。
红斑性狼疮(SLE)好发于年轻女性,是自体免疫疾病的一种,多变的症状使得患者发病初期可能出现脸颊蝴蝶斑、关节发炎、全身疲劳、皮肤红疹、发烧、体重减轻、口腔溃疡、掉头发与厌食等。
造成红斑性狼疮发病的原因至今仍然不明,各国学者专家研究过的基因、遗传、环境、药物、人种不同与感染,都可能是红斑性狼疮的诱发因素。饮食也可能诱发红斑性狼疮。
文献中,曾探讨过高卡路里、高蛋白质、高脂肪食物引起或加重红斑性狼疮病情的研究,即使身体健康的人,这些食物对身体的危害也很大,原本就不宜多吃,而红斑性狼疮的患者更应该避免此类食物。
其它曾被文献报导过,可能诱发红斑性狼疮的食物,还有紫锥花。紫锥花常被当做花茶来冲泡饮用,身体健康的人可以藉此强化免疫力,但是在自体免疫的患者如红斑性狼疮身上,强化的免疫力反而不利病情。
近来健康生机饮食十分热门,各种疾病患者都有人以生机饮食调整体质。苜蓿芽就是生机饮食及一些素食餐点中,常见到的食物,但是自体免疫疾病的患者,食用苜蓿芽后,会增加发炎反应,可能使红斑性狼疮及其它自体免疫疾病恶化,应避免食用。
各国文献也研究过对于改善红斑性狼疮可能有益的营养补给,包括鱼油、硒、亚麻籽、维生素E、维生素A,及以日本人认为是健康圣品的维生素C;且因为红斑性狼疮患者常服用类固醇控制病情,因而增加骨质流失、抑制肠道对钙质的吸收,服用钙片合并维生素D可帮助改善骨质疏松症。但是也请遵循医嘱,适量补充这些营养补给品,不可服用过量。
红斑性狼疮是可以用药物良好控制的疾病,只要患者按时回诊、保持规律生活、避免日晒、按照医师指示服药,患者可以跟正常人一样自在生活,拥有彩色人生。