淮扬菜金奖得主:张华
【看中国记者张正采访报导】美东时间2009年9月22日19时30分,位于纽约曼哈顿哈德逊河61码头的"灯塔"餐馆(The Light House)宾朋满坐,在欢快的气氛中,新唐人第二届"全世界中国菜厨技大赛" 获奖名单发榜。
获得优胜奖的部份选手
本次大赛川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜和东北菜五大菜系各组的获奖选手是:
川菜组
金奖:空缺
银奖二名: 刘梓民、蒋永毅,各获颁奖金3千美元及获奖证书
铜奖一名: 陈秉文,获颁奖金1千美元及获奖证书
优胜奖五名:林占峂、方健、万金利、白洲丞、李晖达,各获颁获奖证书
鲁菜组
金奖:空缺
银奖:空缺
铜奖二名: 郑泽、毕科江,各获颁奖金1千美元及获奖证书
优胜奖三名:林德贤、谢光颖、李治皓,各获颁获奖证书
粤菜组
金奖:空缺
银奖:空缺
铜奖二名: 刘邦传、黄永权 ,各获颁奖金1千美元及获奖证书
优胜奖四名:大鸿珍、周心康、郑壬淼、李国荣,各获颁获奖证书
淮扬菜组
金奖一名: 张华,获颁奖金1万美元及获奖证书
银奖一名: 余介崇,获颁奖金3千美元及获奖证书
铜奖一名: 薛文虎,获颁奖金1千美元及获奖证书
优胜奖三名:张明、邱顺利、王宏益,各获颁获奖证书
东北菜组
金奖:空缺
银奖:空缺
铜奖一名: 闫德贵,获颁奖金1千美元及获奖证书
优胜奖一名:Jerry Wen,获颁获奖证书
获奖选手名单宣布后,来宾们坐下来,品赏获奖选手们精心制作的富有浓郁的传统风味的中国菜,感谢获奖选手们的辛勤付出,在赞赏选手们高超厨技的同时,也赞赏新唐人为复兴中国菜的传统厨技,推动中国菜更好的走向世界做了件大好事。
来源:看中国
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