百花龙珠(图)

作者:陈惠惠、罗建怡 发表:2010-08-09 14:49
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材料:虾子(一粒龙珠约需5钱的虾肉)、龙须菜一把

调味料:盐、味精、太白粉、猪油、胡椒粉

做法:

1.虾子打成泥,拌入调味料,做成烧卖大小的圆形状,蒸熟后放冷。

2.龙须菜挑净洗净,汆烫后沥水取出,放冷后放入马丁尼杯。

3.把做法1的虾球放到龙须菜上,淋上柠檬醋汁或紫苏梅酱即可。



来源:元气周报

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