意大利女人愈来愈瘦的秘诀

发表:2011-02-05 02:20
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大

意大利,“胖奶妈”的刻板印象以及丰盈体态已一去不复返;1项在4日刊登的新研究指出,西方世界的肥胖问题氾滥成灾,唯有意大利女性力挽狂澜,平均体重居然有愈来愈轻的趋势。

专家告诉法新社,意大利的文化变迁、健康的地中海饮食、加上女性更注意腰围,这3项因素居功厥伟。

位于北义特勒维索(Treviso)的营养学专家迪依桑托(Maria Rosaria D'Isanto)说:“如果你看1950年代女明星的照片,如苏菲亚罗伦(Sofia Loren)或是罗洛布里吉达(Gina Lollobrigida),就会发现当代对美的理想标准和战后相当不一样。”

刊登在英国医学期刊“刺胳针”(The Lancet)的1项全球研究支持她的论点。研究指出,意大利女人的“身体质量指数”(BMI)从1980年的25.2降到1990年的24.9,2008年甚至降到24.8,和其他地区相比是“逆势操作”。

相对的,英国妇女的身体质量指数,从1980年代的24.2、1990年代的25.2上升到2000年的26.2,2008年已高达26.9。至于美国女人体重的上升幅度更为惊人,从1980年代的25.0飙升到2008年的28.3。

迪依桑托表示:“教育水平提升,加上意识到过重和健康的关连性,新世代已不再认为‘丰盈便是美’。”

她补充说,另1重要因素就是“1980年代对地中海饮食的重新评估”。地中海饮食以橄榄油、高纤维的饮食为主。

还有1项重要因素是,“祖父母认为多吃是多财富的象征。相较之下,父母比祖父母更重视饮食均衡。”



来源:法新社 (中央社译)

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员
donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意