保证一元店物美价廉声誉的,既有民众、媒体和市场监管部门的监督,更有中国制造的力挺。
换位思考常能带来机会。在美国,“一元店”的走俏就很能说明问题。
金融危机冲击了谁?就像油价飙升对普通民众生活的影响更大一样,金融危机对中低收入阶层打击很大,但这同时也创造了新的“需求”,也即这些家庭降低生活成本的需求。这也正是一元店的投资者和经营者所看重的机会。
事实也正是如此。由于经济不景气以及失业率居高不下,越来越多的消费者进入一元购物店寻找便宜商品。据美国研究集团的调查,全美约三成的消费者会在一元店等廉价商店购物。
一元店胜在定位上。一般情况下,当购买大量物品时,许多顾客会前往沃尔玛等大型超市,但由于一元购物店网点更多,居民在购买面包、牛奶、洗涤剂等日用商品时,常常会去一元店买。以总部设在田纳西州的大乐公司为例,它在35个州拥有超过9273家零售店,其零售店的数目超过任何一家零售连锁公司。
为了让这些居民感到方便,一元店的老板们很在意商店的选址、一般都会选择落脚于商业不集中的平民区,以此吸引周围居民。由于是一元店,所以装修也都很简单,主要是密密麻麻的货架和日光灯,还有就是丰富的日用品。这样不仅租金比商业区便宜得多,而且很容易与周围居民建立感情。
东西也确实比较便宜。以美元树连锁店为例,他们的口号是“所有物品一元”,在这家连锁店中,花1美元可以买到四分之一加仑的牛奶(约945毫升)、四节装1号电池、470毫升的漱口水、479毫升的洗发液、940毫升的果汁、一磅重的饼干、一盒120张的餐巾纸等商品。
便宜自有便宜的道理。让水流起来,是商业运作的关键,也是一元店的商机所在。一元店之所以能以低价战略生存,主要原因在于他们有办法从那些已经破产的公司进货,价格便宜得惊人,是名副其实的“跳楼价”。此外,那些因存货过多、打算削减过多库存的公司,也是一元店低价商品的来源,著名的“统统 99”的经营秘诀就是在制造厂家清仓的时候进货。
与沃尔玛等大型超市纯利下降形成鲜明对比的是,一元店的平均毛利约为40%,利润率大大超过一般零售商。如今,由于一元店生意兴旺,越来越多的制造商开始专门为这类商店生产商品,尤其是清洁用品、化妆品和食品。
便宜也有好货。一元购物店虽然价格特别便宜,但并非次品推销店,其出售的商品质量并不差。在金融危机之后,一元店普遍脱胎换骨,除销售各种非知名品牌或地区品牌外,也开始大量销售全国知名品牌,大乐连锁店出售的商品,78%是全国知名品牌。
值得一提的是,保证一元店物美价廉声誉的,既有民众、媒体和市场监管部门的监督,更有中国制造的力挺。而为了在美国赢得声誉,那些出口商的产品,在质量上是很有保证的,并且来自其他国家的竞争,也使其不能掉以轻心。
这其实也给了中国市场很大的启发。由于CPI的膨胀以及国际市场大宗商品价格的飞涨,带给中低收入家庭较大的消费压力,客观上抑制了消费。于是,在大中型超市感到压力的同时,一元店的模式却有了较大的生存空间,同时也给了那些库存压力大的企业以新的销售出路。不过,这一切的前提是产品质量,因为许多在国际上行得通的做法,在中国却往往会变味。在我们周围,耍小聪明、了无诚信的商家不在少数。
耐人寻味的是,在美国,光顾一元店的,不只是中低收入阶层,很多富人也很开心去那里,与某些国家以买高价货为荣的暴发户不同的是,那里的有钱人并不觉得到一元店买东西有什么丢脸,因为精打细算是他们中许多人发家致富的关键。甚至于,有些家庭还把逛一元店作为消遣一天的方式。