马上就要八月十五了，纽约的三大唐人街热闹非凡。到处充满了节日的欢乐气象，当然，其中少不了月饼这个最重要的元素。
时下，市面上多出现由白莲蓉、豆沙、冬蓉、玫瑰和蛋黄结合成的月饼。像双黄白莲蓉、单黄豆沙、玫瑰豆沙、蛋黄冬蓉等。同一品牌、同一包装，一般根据蛋黄个数不同，价格不同。蛋黄越多，价格越高。当然，月饼的包装也是影响价格的重要因素之一。一般四粒装纸盒，大约12美元-15美元。四粒装铁盒包装均价则在22美元-25美元。精装月饼，价格差别就比较大了，从四十美元，到七、八十美元的都有。
在各大超市、西饼店、蛋糕店，卖的最多的，是香港月饼。有至尊皇朝、新食代、香港皇帝等多家品牌。但最多的，还属美心月饼。几乎所有超市、西饼店、蛋糕店都会出现美心月饼。
一提到香港月饼，很多人都会想起冰皮月饼。冰皮月饼的发明者，是香港大班面包西饼公司。大班冰皮月饼用精选的材料制成冰皮，不经炉火，所以不会出现传统月饼的油腻之感。其口感甚好，绿茶口味的更是吃完口有余香。
除了香港月饼，台湾月饼、澳门月饼也大受欢迎。台湾月饼最有特色的是台湾的各种酥皮月饼——芋头酥、绿豆酥、枣泥酥、绿茶酥、绿豆蛋黄酥……酥皮月饼的冰皮“原色原味”，酥松爽口，馅料搭配与众不同。对于吃惯了传统月饼的人来说，换换口味定会有不一样的感受。澳门的香香月饼，包装精美，可谓中秋礼品的佳选。
为了促进月饼的销售，各商家也搞起了很多促销活动。有的打九五折；有的买两盒就有优惠；有的直接打折并送礼；对于那些高价的精装月饼，商家还搞起了“买一送一”的活动。
虽然今年的中秋节是在星期一，但有这些美味的月饼陪伴，实时在繁忙的工作中，华人也可以过一个快乐的中秋节了。
来源:看中国
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