欧洲长寿之最:意大利人长寿的9大秘诀(图)

发表:2011-11-15 17:49
手机版 正体 打赏 2个留言 打印 特大

近日来自欧盟的统计数据显示:意大利人口预期寿命比欧洲其他国家都高,女性为84岁,男性为78.3岁,已成为欧洲第一大长寿国,同时也是仅次于日本的世界第二大长寿国。美国医生凯瑟琳·泽尔曼最近走访了意大利北部托斯卡纳地区,从饮食和生活习惯方面揭示意大利人长寿的秘密。

秘诀一:热爱散步和骑车。

意大利人非常爱运动,喜欢散步和骑车,特别是在城区内。吃正餐前,很多意大利人要在城镇里悠闲地漫步,年龄相仿的人聚在一起说说笑笑。

秘诀二:吃饭时从容不迫

意大利人知道如何享受吃饭的乐趣,一顿饭可能会花上几个小时,放松的同时进行社交活动,但不会大吃大喝。

秘诀三:吃饱就停。

罗马一位名为古米纳的内科医生说:“我们是用胃来调节饮食的多少,而不凭大脑的感觉。觉得吃饱后就立即停止进食,然后喝咖啡,聊聊天。”晚饭后也不再进食,看电视、用电脑、看书的时候不吃东西,更是不沾垃圾食品。

秘诀四:重质不重量。

意大利人在质量和数量之间寻求平衡,会吃适量的碳水化合物,大量的豆类、鱼肉和鸡肉,很少量的红肉。

秘诀五:三餐搭配合理。

早餐是加牛奶的咖啡、谷物和一种形状如同小喇叭的饼干。午餐通常包括两道菜,第一道菜是三明治或是一小盘通心粉,第二道菜是小份鱼肉(或鸡肉)和蔬菜。晚餐很丰盛,但开饭时间很早,好让肠胃有充足的时间进行消化。

秘诀六:广泛使用橄榄油。

意大利人喜爱单不饱和脂肪(如橄榄油、花生油),但也从不过量。

秘诀七:只吃新鲜的食物。

意大利人从不买冷冻食品和半成品,只吃新鲜的食物,经常用醋来调味各种蔬菜。


花果

秘诀八:水果代替甜点。

意大利人爱吃甜食,但通常选择吃水果,比如无花果、杏和柠檬。

秘诀九:从不节食。

古米纳说:“我们从不节食,吃的健康,吃的满意,多运动,这就足够了。”



来源:星岛环球网

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员
donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意