1.三书六礼
聘书：订亲之书，男女双方正式缔结婚约。纳吉（过文定）时用。
礼书：过礼之书，即礼物清单，详尽列明礼物种类及数量。纳征（过大礼）时用。
迎亲书：迎娶新娘之书。结婚当日（亲迎）接新娘过门时用。
纳采：古时婚礼之首，属意女方时，延请媒人作媒，谓之纳采，今称“提亲”。
问名：男方探问女方之姓名及生日时辰，以卜吉兆，谓之问名，今称“合八字”。
纳吉：问名若属吉兆，遣媒人致赠薄礼，谓之纳吉，今称“过文定”或“小定”。
纳征：奉送礼金、礼饼、礼物及祭品等，即正式送聘礼，谓纳征，今称“过大礼”。
请期：由男家请算命先生择日，谓之请期，又称“乞日”、今称“择日”。
亲迎：新郎乘礼车，赴女家迎接新娘，谓之亲迎。
2.换庚谱
媒人提亲后，若男女双方八字相合，没有相冲，便互相交换两家的庚谱，作为订亲的最初凭据。
3.过文定
为“过大礼”之前奏，通常在婚礼前一个月举行。男家择定良辰吉日，携备三牲酒礼至女家，正式奉上聘书。
4.过大礼
订亲之最隆重仪式，约在婚前十五至二十天进行。男家择定良辰吉日，携带礼金和多种礼品送到女家。
5.安床
择定良辰吉日，在婚礼前数天由好命佬将新床搬至适当位置。然后，在婚礼之前，再由好命婆负责铺床，将床褥、床单及龙凤被等铺在床上，并撒上各式喜果，如红枣、桂圆、荔枝干、红绿豆。安床后任何人皆不得进入新房及触碰新床，直至新人于结婚当晚进房为止。
结婚当晚，新人进新房后可让小孩在床上食喜果，称为“压床”，取其百子千孙之意。
新郎的同辈兄弟可以闹新房，古时认为“新人不闹不发，越闹越发”，并能为新人驱邪避凶，婚后如意吉祥。
6.嫁妆
收到大礼后，女家的妆套须最迟于结婚前一天送到男家。这批大箱小箱的嫁妆，为女家身份与财富之象征。嫁妆除珍贵的珠宝首饰外，主要是一些象征好兆头的东西，如：剪刀（蝴蝶双飞）、痰盂（子孙桶）、尺（良田万顷）、片糖（甜甜蜜蜜）、银包皮带（腰缠万贯）、花瓶（花开富贵）、铜盆及鞋（同偕到老）、龙凤被、床单及枕头一对、两双用红绳捆着的筷子及碗（有衣食）、七十二套衣服，用扁柏、莲子、龙眼（丰衣足食）。
7.上头
男女双方在婚礼前夕，择定良辰（男方要比女方早半个时辰，即一小时前），进行上头仪式。这种仪式须由“好命佬”及“好命婆”（分别是男女双方的长辈或亲友，择父母子女健在，婚姻和睦者）在男女双方各自家中举行。
一对新人均要穿上睡衣，女方应选择一个看见月亮的窗口案上，燃起龙凤烛，点起清香一炷，连同莲子、红枣、汤丸三碗，每碗六个或九个、生果、烧肉及鸡心向天参拜。男女双方并要准备尺、镜、剪刀、即所谓“龙头镜、较剪尺”，取其光明继后之意，让“好命佬”及“好命婆”替新人梳头，一面梳，一面说：一梳梳到尾，二梳梳到白发齐眉，三梳梳到儿孙满地，四梳梳到四条银笋尽标齐。
上头象征一对新人已步入“成人”阶段，并祝福他们同偕白首。
8.迎亲
现今，接新娘是整个婚礼的一大高潮。新郎在戥串石的陪同下，携着花球迎接新娘。当抵达女家后，第一关便是“入门”。若要顺利接得美人归，必须经过一连串智力及体能测试，必要时还加上歌情话，但最重要的还是丰厚的“开门利是”，众姊妹满意后才开门。入门后须留意的地方包括：
姊妹接过开门利是后，应从中抽出一成至五成封回利是给男家兄弟，上写“姊妹茶点金”。
新郎应以花球迎娶新娘（新娘不可自制花球）。
新郎顺利入门后，姊妹应以茶点招待兄弟。
开门后，新娘应由大姐或伴娘带领出来交给其父亲，再由父亲交给新郎，正式行夫妻见面礼。
新人先拜天地，再拜祖先。
新人再向双亲奉茶跪拜（若依照旧式俗例，新人未到男家拜见翁姑之前，不可跪拜。即是新人应站着奉茶给岳父岳母。不过现时已没有这么讲究，想跪便去跪，以示心意）。
新娘准备两封利是，分别为威旺金及满堂利是，过门后交予家姑。
9.出门
在露天地方，由大姐或伴娘撑起红伞护着新娘，意指开枝散叶。大姐及众姊妹一边行，一边向上空、伞顶及花车顶撒米（可加红绿豆），用来“喂金鸡”，意思指鸡啄米后便不会啄新娘。
吉时，女子出门时须由大姐背着上花轿，据说新娘双足是不可沾地的，否则便会带来麻烦。但现时即使有大姐陪同，也是自行步上花车的。最后上花车前，新娘子应向送行的亲友鞠躬，以示谢意。
10.过门
过门指新娘由女家出门后正式踏入男家，拜见翁姑及男家其它长辈。
11.三朝回门
三朝回门指在婚后第三天，新妇由夫婿陪同下，带备烧猪及礼品回娘家祭祖，甚至小住一段日子，然后再随夫婿回家。
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