蔬菜瘦身汤。
材料：
洋葱2-2.5斤、青椒0.5-1斤、芹菜0.5-1斤、西红柿（番茄）2.5-3斤、圆白菜（高丽菜）0.5-1斤、食用盐少许、胡椒粉少许。
这个比例做的应该可以喝三顿，如果只想做一顿的量，可以按比例减少。
洋葱、圆白菜（高丽菜）煮汤时，汤味特别清甜。
方法：
1、所有材料切小块放锅里，加入三个大面碗的水。
2、大火烧开后，转小火继续煮10到15分钟左右，关火。
不可以放油，只吃菜喝汤，如果喜欢软一点的口感就适当煮久一点。
煮好了以后替代午饭和晚饭就行，当然如果有毅力三餐都吃这个的话也可以，或者，早餐还是正常吃，牛奶面包配果酱，或者喝优酪乳。
觉得饿时就喝此蔬菜瘦身汤。（以上皆为网络图片）
刚开始吃这个的时候晚上很容易会饿，就再喝汤吃菜即可，因为这个没什么热量所以没有太大关系，不要太晚吃就可以了。
如果中间实在嘴馋，在下午的时候吃苹果当零食，也是可以接受的，但是一定不能吃多了，最多一个。
正常来说一个周期是七天，七天以后慢慢恢复饮食。
责任编辑:李慈
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