茶水煮饭助消化，牙周炎患者也可试一下。（网路图片）
消化不良者
茶水中含有芳香族化合物，能溶解食物中的脂肪，茶水中的酚类物质进入人体能促进人体消化酶生成。因此，消化不良者用茶水煮饭有助于消化。
牙周炎患者
茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺乏的物质，若能不断地有少量氟浸进牙组织，可防牙周炎。
心血管疾病患者
茶水中含茶多酚，茶多酚可抑制人体胆固醇、甘油三酯等在血管内壁沉积，防止形成动脉粥样化斑块，有预防心血管疾病的作用。
中老年人常吃用茶水煮的饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管疾病。
