癌症是吃出来的一种疾病，不健康的饮食能导致多种疾病，但是吃对食物也可以帮助抗癌治癌的作用，教大家以下这几种食物对抗癌有很好的作用：
茄子皮中含有丰富的营养价值，而且对抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。（图片来源:pixabay）
抗癌活性强过药物，生活中很多人吃茄子的时候都会选择把茄子皮去掉，其实茄子皮中含有非常丰富的营养价值，而且对抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
这种瓜被誉为“神瓜”，因为南瓜含有抑制致癌物色氨酸-P的成分，对癌症预防有很好的效果。而且南瓜还含有丰富的维生素A、C，钙质和纤维素，常吃南瓜可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症。
是最好的防癌食物纤维，麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿病、高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。
另据报导，《伊甸园处方》书中指出，美国最新研究显示，海参中含有重要成分“海参皂苷”。食用海参不只可以有效消灭造成肺癌、乳癌、前列腺癌、皮肤癌、大肠癌、肝癌、白血病等癌症的癌细胞，而且防止癌细胞增值与转移，还可以活化人类的免疫系统，促进罹患癌症部位新血管生成。这些功效对癌症患者来说无疑是沙漠中的甘露！
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