砧板下面放一张湿布,可防止其随意滑动。(图片来源:pixabay )
日常生活中,有好些东西我们几乎每天都会看到,但从来没真正注意过。有时仔细观察,就会发现其中的奥妙,而只要学会其中的技巧,解决各样小问题,一切都会轻松许多!下列10个生活小窍门,可能是你长久以来一直忽略的东西,原来它们都这么有用,一起学起来吧。
1、倾斜45度倒出番茄酱
玻璃瓶装的番茄酱无法像普通液体那样快速从玻璃瓶中流出。
不晓得你是否曾经注意过享氏(Heinz)番茄酱瓶子上有个“57”号?其实,倒玻璃瓶装的番茄酱是有诀窍的。只要将玻璃瓶倾斜45度,然后用手轻拍打着瓶子上的“57”数字部位,就可以把难倒出来的番茄酱倒出来咯。
2、剩余酱料做成冰块
分装保存剩余的酱料如:番茄酱汁、罗勒青酱。这些酱料开封后不能久存,把酱料分装入冰格,放入冰箱冷冻成块,待日后做菜或烹煮意大利面时加入,十分方便。
3、削皮刀把奶酪削成薄片
使用削马铃薯的削皮刀,把奶酪块削成薄片。
4、防止汤匙滑落碗中
在喝汤时,会把汤匙放回去,可是汤匙很容易滑进锅子里,捞起来又脏又费事。其实,只要在在汤匙的末端缠绕上一个橡皮筋,就可以防止汤匙滑落进锅中。
5、轻松打开瓶盖
有时候觉得瓶盖很难打开,可以在瓶盖上套上一个橡皮筋,就能借由摩擦力,帮你轻松转开瓶盖。
6、冰冻蜡烛燃更久
庆生日时买蛋糕庆祝,就怕生日歌还没唱完,蜡烛烧得太快。可事先把蜡烛拿去冰箱冰过,取出后点燃可延长蜡烛点燃时间。这是由于蜡烛冷冻后,变得更不容易导热,燃点更低,造成只有烛芯燃烧,进而可延长燃烧的时间。
7、蛋壳清洗瓶子
瓶子使用久了会堆积一层污垢,其内侧更是难清洗的死角。只需把蛋壳捣碎后放入瓶中,加入清水后不停左右摇晃,就可让蛋壳有效清洁瓶子中的污垢。
8、用汤匙取适当粉量
每次用一平匙都会捞过多。别怕,在上面黏一张胶布或是一条带子有助刮除多余的部分。
9、砧板不再滑动
在厨房里用砧板切菜时,砧板常常会滑动。可先砧板下面放一张湿布或是湿纸巾,这样一来就能固定住砧板,防止其随意滑动。
10、用点燃的意大利面条来给蜡烛点火
意大利面条和火柴一样可以燃烧。要点燃蜡烛却又找不到家中的火柴时,可以使用意大利面条去点火。好处是意大利面条够长,点蜡烛时不易烧到手指。
来源:生活妙招网
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