“令人喷饭”这句话正是大文豪苏轼发明的，出自于〈文与可画筼筜谷偃竹记〉一文。（看中国合成图）
我们都曾听见人会用“令人喷饭”来形容一件可笑的事情或一个人的行径，甚至连自己也经常使用。因为这句话很常出现在生活中，所以我们总自以为是现代人创造出来的。其实，这句话正是大文豪苏轼发明的。
偃竹记一文 苏轼妙言多
大家向来都认为苏轼能写得一手好词，像“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行”这两句，就能让后人吟诵多时。可是，切莫忘记了，苏轼的随笔也是很厉害的。
“令人喷饭”主要是来自于苏轼的〈文与可画筼筜谷偃竹记〉一文中的“失笑喷饭满案”一句。清代周亮工亦于《书影･卷一》中套用此句：“今人演‘武三思素娥’杂剧，鄙俚荒唐，见之令人喷饭。”由此可见，“喷饭”这般的形容多让人印象深刻。毕竟苏轼是饱读诗书，习惯琢磨文字又具备绝妙灵感嘛！这样的文人创造出来的语句，都能不受时间淘汰，让现代人都能在不经意之间运用呢！
〈文与可画筼筜谷偃竹记〉一文，主要是苏轼在阐述绘画之事，并借此文传递与表哥文同之间的深厚情谊。文同，字与可，被苏轼赞为诗词书（草书）画四绝，还曾参与《新唐书》的编纂。文同擅长画竹，也常于闲暇之际前往洋州城北边的筼筜谷悠游、观赏竹子。〈文与可画筼筜谷偃竹记〉一文即有描述此事，而成语“胸有成竹”亦是从此文的“故画竹必先得成竹于胸中”一句得来。另外，文中还出现了成语“兔起鹘落”。
文与可画筼筜谷偃竹记
〈文与可画筼筜谷偃竹记〉是这样说的：
竹子刚长出来时，还只有一寸长，可是却是节叶俱全。从蝉腹与蛇腹横鳞般的嫩笋，直至长成如锐利直剑般的八尺高竹，都是有节有叶的。如今绘竹之人，却是一节节开始绘制，一叶叶累积加添，这样画哪里会有竹子呢？
所以说画竹必须胸中先有竹子，执笔仔细凝视观察，才能够见到想要画的模样。快速的绘画竹子，运笔直截描摹，以利能够追逐自己所见的模样，这就像兔子一跳跃起来，鹘鸟就迅速地猛冲下来，稍微轻忽就丢失了机会。
与可是这样教我的。我不能这样去绘画，而内心却能理解这个道理。既然内心已经了解应该要这样去做却不能照做者，是内外不一，内心与手无法相互呼应，这是错在不去学习。故凡是了然于胸的道理，操作起来却不熟练，平时认为已经了解透彻的理，却在遇事时就忽然无法明白了，岂止是在绘竹一事上而已！
子由撰写《墨竹赋》，并将它赠给与可，说：“厨师，是宰杀牛的人，而厨师讲的道理却被养生者采用。名匠轮扁，是以刀斧制造轮子的人，而轮扁的道理却让读书人推举。如今你讬付于绘竹上的道理，我认为是有道德学问之人的认识，难道不是如此吗？”子由未曾绘画，故只得到见解而已。至于我，难道不仅仅是获得见解，并且还取得了绘画方法么！
与可画竹，最初并不看重自己的画作，四面八方持着绘画白绢来请他绘画的人，都已经一个接着一个登门拜访了。与可厌恶这样的事，就纷纷把白绢扔掷到地上而骂说：“我要将它们做成为袜子。”士大夫则将此事当做话柄传开了。等到与可从洋州归返，而我则担任徐州知州（太守）时，与可写信给我说：“我近来告诉士大夫说，我们墨竹一派，近在彭城，大家可以去那里求画。制作袜子的材料应当往你那里聚集了。”信末又写了一诗，重点是说：“拟将一段鹅溪绢，扫取寒梢万尺长。”我告诉与可，竹长万尺，应当得使用绢二百五十匹，知道你懒得提笔用砚台来绘画，而只想要获得白绢而已。与可无言以对，则说：“我讲了无稽之言，世间岂有万尺竹啊。”我再真诚的回应，答复他的诗说：“世间亦有千寻竹，月落庭空影许长。”与可笑说：“苏公真善于辩说啊。若真有二百五十匹，我都可以拿来买田而告老还乡了。”
文与可就将“筼筜谷偃竹”这一画作赠送给我，并说：“这竹才数尺而已，却拥有万尺的威势。”
筼筜谷是在洋州，与可曾让我试着做《洋州三十咏》，《筼筜谷》是其中一首诗。
我撰诗道：“汉川修竹贱如蓬，斤斧何曾赦箨龙（注）。料得清贫馋太守，渭滨千亩在胸中。”与可当天与妻子在谷中悠游，烹煮竹笋当做晚餐，拆开信件见到此诗，不禁笑了出来，把口中的饭喷了满桌。
元丰二年正月二十日，与可逝世于陈州。
那一年是七月七日，我当时正在湖州曝晒书画，见到这幅竹子图，就停止晒书卷而开始痛哭失声。昔日曹孟德的《祭桥公文》，有“车过”、“腹痛”之语；而我亦记载自己及与可往日戏笑之言，由此可见我和与可亲密无间的情谊。
此图为文同著名的画作《墨竹图》。（图片来源：维基百科）
苏轼谈绘画 展现与文同的情谊
苏轼说的虽然是绘画，但文艺创作的道理都应是相通的。无论是写作或绘图，都仰靠学习、练习与灵感，都是要在脑中心中反复琢磨，经过仔仔细细钻研之后，将欲捕捉之物深深地镂刻，以利轮廓清晰，再赶忙振笔直追，得如同兔起鹘落那样，忌讳稍稍松懈而失了完成的时机。苏轼间接记录下文与可告知他的道理看似浅显，却未必人人都懂。文与可懂得苏轼会懂，否则怎会传授与他呢？
古人以琴棋书画结交挚友，从中可见彼此深厚的默契与感情。我们亦能在文人的往来之间，瞧见他们的才能高低与独特的艺术品味。苏轼与文与可既为亲友又能相知相惜、情谊非浅，否则厌弃众人来求画，并将白绢投于地的文与可，怎会推荐士大夫转向苏轼求画呢？而他亦在信中戏闹地对苏轼说：“袜材当萃于子矣。”交情好才会如此互开玩笑啊。
莫怪乎苏轼在七夕晒书时，一目睹竹子画，就伤感哀泣，难过从此以后失了一位挚友，一位与他分享绘画道理的高手。
附注：“斤斧何曾赦箨龙”中的“箨龙”，乃是竹笋的异名。
参考资料
文与可画筼筜谷偃竹记（维基文库）
文与可画筼筜谷偃竹记（唐诗宋词网）
刘莎莎〈苏东坡诗词歌赋之外亦贡献成语 “令人喷饭”亦出自他笔下〉（香港01）
