对眼睛最好的3种食物 比猪肝还有效(图)

深绿色叶菜，含有大量叶黄素，对保护眼睛有很大帮助。（图片来源：Adobe Stock）

对眼睛最好的3种食物，比猪肝还有效。中老年人都需要。

随着年纪的增长，眼睛似乎也慢慢衰老了，老花眼、白内障等等都找上门来了。要想保护眼睛，我们到底应该吃什么食物好呢？赶紧看看吧！

猪肝真的补视力吗？

许多人都认为吃猪肝对视力很好，是有一定道理的。肝脏是动物体内储存维生素A的重要器官，而维生素A的重要生理功能之一就是维持角膜的正常结构和视网膜的正常功能，对于视力是有益的，所以说，经常适量地吃猪肝可以保护眼睛。

但是，肝脏类的食物，对于许多中老年朋友来说，又不能多吃。所以，多吃其他既对身体有益，又能保护眼睛的食物，则更好不过了。

3种颜色的食物 眼睛最喜欢

1、绿色食物

绿色食物，比如深绿色的蔬菜，如菠菜、卷心菜、西兰花、油菜等，玉米黄素、叶黄素和胡萝卜素的含量丰富，且对身体无害。

2、黄色食物

黄色食物，例如玉米、蛋黄，可提供玉米黄素和叶黄素。它们是视网膜黄斑色素的主要成分，可增加黄斑色素密度，降低年龄相关性黄斑变性的发生率。

黄色的胡萝卜和红薯、南瓜等也富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，这对于预防眼睛干涩和保持暗适应的正常，有非常重要的意义。

3、紫色食物

紫色食物，比如紫甘蓝、紫薯、紫葡萄等，它们都含有花青素，花青素具有极强的抗氧化性，可有效清除自由基。而自由基较容易伤害眼球。

因此，日常注意摄食紫色食物，对预防白内障、黄斑变性等多种眼病都有积极的作用。经常吃这3种颜色的食物，不仅能保护眼睛，还对身体有益处。