吃苹果要注意食用的时机和方法，否则对身体会造成不好的影响。（图片来源：Adobe Stock）
水果中就数苹果含有的营养最为齐全，其中的多糖、钾离子、果胶、酒石酸、枸橼酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。多吃苹果有增进记忆、提高智慧的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维他命和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。
很多水果爱好者已经把吃苹果当成了一种习惯，其实吃苹果也是讲究一个时机与方法的，如果时机不对，对身体没有好处，那么，吃苹果要注意什么呢?
苹果这么吃可没好处
1、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
2、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，对身体没有益处的。
3、饭后不能马上吃苹果
吃完饭1个小时后吃苹果可以促进消化，可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
4、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸，氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
5、溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，含有粗纤维和有机酸，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
适合吃苹果的时间
1、早餐时可空腹吃苹果
早晨空腹吃一个苹果，会使身体充满活力。（图片来源：Adobe Stock）
在前一天的晚餐后至当日早餐前，一般人都超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，早晨甚感疲劳。这时候，空腹吃一个苹果，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，会感到精力充沛。空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。
2、睡前吃苹果好处多
第二个最佳时间是晚上睡觉前一小时吃苹果，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠，所以吃苹果也是很好的保健方法。
苹果虽然是一个很好的水果，但是如果食用不当，可能对身体的健康会造成不好的影响。
饭后吃水果有损健康
很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯，但是近来研究发现，其实这并不科学。饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右，更因为水果通常是生吃，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。
