早期发现，早期治疗，0期、1期的大肠癌治愈机会都很大。（图片来源：Adobe Stock）
蝉联癌症榜首9年的大肠癌，其实是可以预防的。台湾知名节目“心海罗盘”主持人叶耀星，今年年初发现罹患大肠癌，由于坚信可靠意志力治愈，于日前辞世。据统计，台湾民众大肠癌发生率冠居全球，但由于对癌症的认识存在许多迷信，宁信偏方也不就医接受正规治疗，更有约40%民众从未做过肠癌筛检。
据台湾卫生福利部统计，大肠癌蝉联癌症首位已连续9年，平均每13人就会有1人罹患大肠癌。虽然曾有报告指出常见的7种红肉（牛肉、猪肉、羊肉、热狗、火腿、培根、香肠等）恐是致癌主因，但也曾发生茹素20年的妇人，发现时已是大肠癌第四期，可见吃素并不保证免疫，致病原因可能也与基因突变、遗传等有关。
而台湾大肠癌人数居高不下，且呈逐年递增的趋势，也可能与饮食西化、好吃肉类、吸烟，导致过度肥胖人口的比例增加有关。且近年大众关心的含致癌物质的黑心食品频现，或许也都有所影响。然而大肠癌不但没有人们所想像的那么恐怖，还是最容易预防的癌症。
所谓的大肠癌，是指在大肠任何部分有不正常的细胞增生所产生的恶性肿瘤，发生部分通常在乙状结肠及直肠。由于大肠癌生长十分缓慢，在初期会先出现癌前病变，只要记得定时筛检，早期发现并予以切除，就算是0期、1期的大肠癌，治愈机会都很大。
像在欧洲，定期做大肠癌筛检的筛检率约70%，而台湾虽然也有近60%的民众至少做过一次筛检，但每2年定期筛检的比率就骤降到40%。即使政府有提供免费肠癌筛检，仍有近40%从未做过，或许这也是台湾大肠癌发生率全球居冠的主因之一。
健康就是财富。（图片来源：Adobe stock）
以年过50的民众来说，若从未做过肠癌筛检，罹癌机率约7%，等于每15人就会有1人罹癌，比例之高，不容忽视。而平时不接受筛检，如果发现罹癌，就无可避免的会耗费大量医疗资源，甚至可能会造成家人沉重的负担。
至于该如何预防大肠癌，建议民众应少吃猪、羊、牛等红肉，改摄取海鲜、鸡肉等白肉，同时也要少吃腊肉、火腿、培根、香肠等加工肉品。而虽然吃素不见得能避免罹癌，但还是应该要多食用蔬菜，并搭配富含抗氧化维生素、花青素、叶酸的高纤蔬果。有研究指出，食用低脂饮食，例如肉类以瘦肉为主，大肠癌发病率也会降低。
当然除了注意饮食外，也要养成适当的运动习惯，保持正常生活作息、远离烟酒。若已过50岁，但未到75岁，每2年也应至医院进行粪便潜血检查，早期发现，早期治疗，也可降低复发风险。
平时若发现血便、大便排不干净、排便习惯改变（像腹泻变成便秘），且时间长达3个月；或是不明原因导致体重减轻；甚至一等亲有罹癌病史等，也都要记得尽速筛检，以降低罹癌风险。
