神秘的景象 (图片来源 : kellepics/Pixabay/公有领域CC0)
【看中国2018年12月21日讯】来自东方的神秘组织，成为了网上拯救世界的英雄。他们成功解除了各国危机，诸如丹麦的生蠔、挪威的帝王蟹、美国的龙虾、英国的小龙虾、德国的大闸蟹等……他们拥有改变一个国家经济格局的力量，能使菲律宾砍掉棕榈树改种香蕉，也让马拉西亚掀起了种榴莲的热潮，更让泰国副总理激动到亲自当推销员。这个神秘组织可能大家都猜到了，没错，就是中国吃货！
一、中国吃货拯救全世界？
据海外中文媒体报导，中国吃货的战斗力惊人，这事早已名声在外了。在吃货界，中国说自己第二，恐怕没人敢说是第一。
1.澳洲的海胆
今年初，澳洲东海岸的海胆氾滥成灾，当地政府急到崩溃。一面是海胆所到之处寸草不生，美丽的海岸线被啃成一片乱石荒滩；另一面是当地人还要靠贩卖海胆为生，用“生化战”灭了海胆，当地人就没饭吃了。
海胆(图片来源:youtube视频截图)
于是，当地政府想了一招两全其美的办法——号召人们多品尝美味的海胆。不过，政府可能是忘了，在地广人稀的澳洲，哪去找那么多人来维护生态平衡？
这几年，每次外国人有个什么生物氾滥，请中国吃货帮忙似乎成为了惯例。这一次也不例外，这事被人传到网上，热心的中国吃货马上表示不用担心，就放着让我们来。给个免签，把来回机票报了，就能给吃到濒危。
“只要给三千广东家庭颁发海胆签证，把整个海岸舔干净你信不信”、“又想骗我国旅游军团去白帮忙，不存在的，上次去丹麦吃生蠔的同志还没回来呢！哪有时间去管你的海胆”。
2.丹麦的生蠔
2017年，丹麦生蠔氾滥的时候，丹麦驻华大使馆在微博专门发了条信息，哭唧唧地说自家海岸长满了生蠔，并强烈希望中国吃货们帮帮丹麦人民。
生蠔(图片来源:Pixabay/公有领域CC0)
这微博发没几天，丹麦驻华使馆就接到中国吃货咨询“生蠔”的电话，超过咨询签证了人数。还有吃货身未到功能表到，免费先赠送生蠔的18种吃法，想给只会生吃的丹麦“同行”长长见识。
3.挪威的帝王蟹
2014年，媒体报导挪威的帝王蟹繁殖成灾，当地的专家呼吁引入帝王蟹的天敌，来保卫当地的生态环境。这是什么逻辑啊？帝王蟹在国内可是高档餐厅菜单才能见到。更让中国吃货吃惊的是，当地人竟然只吃腿，这简直是暴殄天物有没有！
帝王蟹(图片来源:维基百科)
于是，中国2016年去北欧的游客暴增400%。挪威的帝王蟹危机，随着中国吃货的出征后寂静无声了。
4.美国的龙虾
2012年，美国缅因州龙虾大丰收。当地的渔民没想到，以前别人得排队拿号才能进口的龙虾，价格直接跌倒了大约10块人民币一斤还没人买。要知道龙虾可是当地的支柱产业，慌了神的缅因州政府，就把希望完全寄讬在了中国吃货的身上，当然绝对不会失望的。
龙虾(图片来源:youtube视频截图)
2010年左右，缅因州的龙虾每年出口到中国份额只占产量的1%，可自从攀上了中国吃货后，现在中国进口龙虾占美国龙虾出口总额的15%！抱紧中国吃货让缅因州的人民乐得合不拢嘴。
二、中国吃货改变世界
轻松帮外国人把氾滥生物吃成濒危，这还不算本事。中国吃货改变世界的能力，简直堪称一股来自东方的神秘力量。
1.榴莲
因为中国人这两年爱上了吃榴莲，所以马来西亚掀起一波席卷全国的榴莲种植热潮。夸张到连当地的房地产大亨和棕榈油巨头都改行种榴莲了。马来西亚的“猫山王”榴莲，最近这几年价格翻了一番，马来西亚的农业部开心地表示，“如今榴莲被视为农业的‘黄金’。”
榴莲(图片来源:Adobe stock)
在中国网站预售泰国“金枕头”榴莲的活动，仅用了1分钟就卖出去8万个，总重量达到40万斤！这可把泰国副总理激动坏了，赶紧亲自出马对中国吃货隔空喊话，“除了榴莲，我们还有泰国香米，还有香蕉哦。”
2.泡椒凤爪
中国吃货的能量，大到了可怕的地步。随便吃上市几个企业，跟玩儿似的，比如做泡椒凤爪的有一家就生生被吃货们给啃上市了。听说，这家企业去年赚了1.8亿，其中有80%是泡椒凤爪贡献的利润。
泡椒凤爪(图片来源:youtube视频截图)
还有海底捞、周黑鸭这些都不说了，就连涪陵榨菜跟香飘飘奶茶也都成了上市企业。就从这儿你就想像得出，中国吃货简直太厉害了！
三、外国人来进修
中国吃货除了能吃、爱吃，还懂吃，所谓吃货大国绝对不是浪得虚名，随便拎个地方，哪怕是小城市，好吃的东西也是多到数不清。许多老外对中国的认识，除了熊猫和功夫之外，就是美食了。
前一段网上疯传，有个外国人号称要用半年的时间吃遍中国，网友的留言就基本保持了一种队形——“有个老外要用半年吃遍中国，结果，三个月他还没走出××城市”，然后下面就是各地的吃货们表演本地版《报菜名》了。
最近一位来中国“进修”的美国美食家，在回国后发表了“辱华”言论：“如果要拯救美国人民的灵魂，就别让他们再忍受那些‘山寨’中国菜了。”他还说，美国的中餐馆又贵又不地道，根本在“抢钱”。
跟老外们集体声讨这位老兄不同，中国吃货却对他表示支持，其实，像什么左宗棠鸡等这些所谓的“美式中餐”，根本是披着中国菜外衣的四不像，所以这么怼“美式中餐”，完全没毛病。
面对老外提出“正宗中国菜要比我们现在吃的美式中餐更好吃吗？”的疑问，是时候让外国人知道什么才是真正的美食了。
前不久，中国最知名的街头小吃三巨头之一“沙县小吃”，开始进军海外市场。在纽约开张的分店，开业第一天只营业了3小时就关门，原因是准备的食物全部卖光。一笼蒸饺要42元人民币，忙的时候平均两分钟就有一份订单。可还有不少老外建议，能不能早点开门，要是能吃早餐，那简直不能更美好。
沙县小吃（图片来源：网络图）
而开在欧洲的沙县小吃更牛，一份拌面要46块人民币的价格，让欧洲消费者都觉得有点贵，中国街头小吃硬是在外国成了轻奢餐饮。
四、外国吃货为啥对中国菜又爱又怕？
对吃的热爱是全人类的最广泛共识。前阵子人气超赞的《风味人间》，就让广大的吃货认识了一个会做地道中国菜的英国姑娘，她叫扶霞·邓洛普。这个剑桥大学毕业的洋妞，中学的时候就告诉自己老师，长大以后想当厨师。1994年她来四川大学交流学习一年，顺理成章地成了“川菜大学”的优等生。
会做地道中国菜的英国姑娘扶霞·邓洛普(图片来源:youtube视频截图)
扶霞是个研究20年中国饮食文化的超级吃货，她的见识比那些只吃过“美式中餐”却对中国菜有刻板印象的人要多得多。她写了本《鱼翅与花椒》的书，不但非常下饭，且里面能找到外国人对中餐既着迷却又恐惧的心理根源。
但是中国吃货只在乎好不好吃，巴不得有更多的美食流派能去体验享受，可没心思考虑用肉夹馍去消灭汉堡包。所以，外国人别害怕，等你们自己的吃货队伍壮大了，再有个什么类似的危机，也不用麻烦大使馆叫中国吃货出面帮忙。
号称“什么都吃”的老广们，许多菜式和做法都是从几百年来通商的外国人学来的，也没因此失去自己的文化归属和身份认同。饮食文化的自信和多样包容的心态，恐怕才是中国吃货对世界做出的贡献。
