甜食含有大量糖分,食用后会直接影响体内血糖浓度而加重糖尿病的病情。(图片来源:Adobe Stock)
据中国疾控中心2013年在国际上所发表的最新数据,中国糖尿病患者已经突破一亿人,成人患糖尿病前期患者就高达50.1%。而糖尿病患者饮食,医学上建议的原则是:控制总能量,保证营养均衡。
这6种食物 糖尿病患者最好少接触
由于糖尿病患者身体内的血糖浓度不稳定,若饮食不注意,就会促使体内血糖升高,从而加重糖尿病病情。尤其是以下这6种食物糖尿病患者最好少接触。
1、甜食
红糖、白糖、麦芽糖、蜜饯、冰糖、巧克力、葡萄糖、蜂蜜以及糖制的各种糕点等甜食,糖尿病患者都要严禁食用。因为这些食物中都含有大量的糖分,食用后就会直接影响身体内的血糖浓度而加重病情。
2、白粥
白粥虽然比馒头和米饭更容易被人体吸收,但是却会导致血糖升高,白粥需要长时间高温加工,时间越长粥越粘稠,温度越高血糖指数也升得越高,而且看似无糖,殊不知它却是含糖较高的食物之一,尤其是软烂的白粥,所以不适合糖尿病患者食用。
3、高淀粉类食物
糖尿病患者不宜吃富含高淀粉类食物,会加重病情。(图片来源:Adobe Stock)
糖尿病患者最好不要吃红薯、土豆、芋头等富含淀粉的食物,这些食物中都含有很高的葡萄糖,食用后在身体内会产生很多的能量,而阻碍身体消耗糖分,长期下去就会加重自身的病情。
4、高糖水果
对于糖尿病患者来说,最好不要吃香蕉、红枣、芒果、菠萝、荔枝、龙眼、葡萄以及葡萄干等含糖量比较高的水果,如果经常吃这些含糖量很高的水果,很容易导致血糖升高,加重自身病情。
5、酒精和高糖饮料
糖尿病患者在平时也不能经常喝酒,因为本身体内的胰岛素分泌就不正常,如果还摄入酒精就会打乱胰岛素发挥的作用,酒精在体内还容易与控制血糖的药物产生不良反应,而加速血糖的不稳定或引发其他并发症。
另外,患者也不能喝含糖高的饮料,因为很多饮料都会加入大量的糖,会使身体内血糖升高而很难控制。
6、高脂肪和高盐食物
糖尿病患者禁止吃肥肉、动物内脏、动物油、蛋黄以及油煎油炸等高脂肪食物,因为这些食物进入身体后会不仅会导致患者身体内胆固醇升高,还会导致糖尿病患者发生高脂血症。
另外,咸菜、酸菜、腊肉等高盐食物都富含钠,食用后会使身体内的血容量增加而诱发高血压,增加心脏的负担,还会加重糖尿病并发症,所以糖尿病患者也一定要控制好盐的摄入量。
当然除了饮食控制之外,运动疗法、药物治疗以及血糖监测、糖尿病教育。这些也都是糖友们不可忽视的一部分。毕竟,血样控制得好,自然生活才能过得好!