高油脂、高糖、高盐食品，吃多容易发胖、诱发心血管等疾病。（图片来源：Adobe Stock）
香气逼人的食物，通常富含高油脂，及高糖、高盐调味。吃多不仅吃容易发胖，还会诱发癌症、高血压、脑中风、心血管等疾病。而除了我们熟知的炸鸡、薯条、披蕯、蛋糕等，其他有些食物可能是你不知道的，但其实却含高度油脂，要特别注意了。
高盐食品
人体内钠不足，会有虚弱、疲劳的现象。但过多的钠则会造成体内水分堆滞，不仅造成血压升高，还会导致肾脏病变。
高油脂
脂肪储藏过多，不仅会造成肥胖，也会压迫内脏的血液循环导致高血压。
糖分虽然可以快速转化为身体可利用的葡萄糖，但如果过量的话也会转换成坏的胆固醇贮藏在体内，最后导致血管阻塞的风险。
以下几样食物，是我们家里或外食餐桌上经常出现的食物，请小心它们对于你的健康所造成的威胁。
1、肉松
许多人早上吃肉松面包，小朋友也爱吃肉松配饭。酥甜带咸的肉松本身的原材料就是肉类，已经带有肉类的热量及脂肪，而为了产生香酥口感，制程中又加进猪油、糖、盐等诸多调味料翻炒，简直就是油上加油，实在是不太健康。
2、烧饼、油条
大家都知道炸油条含油量高，那么，用烤的烧饼呢？虽然烤烧饼过程不会增加油脂，可是烧饼和面团时会放猪油或酥油，而且大部分人也不会单吃烧饼，可能再夹肉、夹油条，这样一吃下去，热量便都超过500卡了。
3、红肉（牛、羊、猪）
一般红肉，如牛、羊、猪等的脂肪含量，会比白肉来得高。（图片来源：Adobe Stock）
一般红肉，如牛、羊、猪等的脂肪含量，会比白肉（鸡肉）来得高。而五花肉、猪脚及肉类的外皮，也含高量脂肪。
4、火锅料
加工火锅料也是油脂的地雷，像是豆皮通常经过油炸，百页豆腐也会在制程中加入油脂，饺类的肉馅多半用肥肉制成。另外，沙茶酱料、麻辣汤头的油脂与盐分更是爆表。
5、节日食物
端午节的粽子、中秋节的月饼、元宵节的汤圆等，也都是高热量高油脂食物。好吃的粽子内馅非常丰富，有五花肉、香菇、咸蛋黄、虾米等，糯米与这些配料再一起爆香炒过，真是令人流口水，但上述这些内馅，每样都是高油脂啊！而月饼也差不多，里面包蛋黄、卤肉咖哩等，送进烤箱前，面皮再刷上猪油，热量、油脂也很惊人，这些节日食物都要适量食用。
温馨提示
随着岁数渐渐增加，肝脏和胰脏的功能也跟着逐渐下降，对脂肪的消化能力大大退步，因此“脂肪摄取”一定要减量。现代人的健康饮食，除了要少油，还要“少盐、少糖”，有助于降低慢性病及癌症风险。
责任编辑:莲心
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