在活血化瘀的果蔬中，葡萄让血液畅通的功能最好，特别是葡萄皮。（图片来源：Adobe Stock）
人的血液畅通，身体才会健康，如果血液处于高凝状态或血流迟缓、血管壁不光滑，就会导致瘀血阻滞；血液流通不畅、阻滞，就会成为健康的隐形杀手，从而产生很多的疾病，所以及时活血化瘀十分重要。日常生活中有很多活血化瘀的食物，效果都很好，可以有效通畅体内血脉、去除瘀血，瘀血体质的人群，可以常常食用。
1、葡萄
在活血化瘀的果蔬中，葡萄的活血化瘀功能最好，特别是葡萄皮，其含的类黄酮物质，具有溶栓、抗凝血和溶纤维的作用，对于预防心脑血管病很有好处。
2、山楂
常吃山楂能活血化瘀、健胃消食。《食鉴本草》里说，山楂能“化血块、气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血、散瘀的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。
3、黑木耳
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
4、洋葱
洋葱是较强血管扩张剂，能保护心脑血管的健康。（图片来源：Adobe Stock）
洋葱是较强血管扩张剂，有很好的温阳活血，降脂、降血压的作用，能保护心脑血管的健康。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。
5、西红柿
西红柿含有多种活血化瘀的成分。果胶，可降低胆固醇；黄酮素，有抗凝作用；籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。
6、大白菜
大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度，增血管弹性，常吃大白菜可预防动脉粥样硬化心血管疾病。
7、红薯
红薯也有活血的作用，常吃红薯可以治疗血虚和月经失调，防止动脉粥样硬化，主要是红薯所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生。
8、大蒜
大蒜对心血管系统有良好的影响，能降低血压、血脂和胆固醇。每天吃2瓣大蒜，三个月后血压可下降12%左右，且随着时间进展会下降更多。
9、苹果
苹果富含多糖、果酸、类黄酮、钾、维生素E、维生素C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对预防动脉粥样硬化的发生有明显作用。
10、茄子
茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用，也能保护心血管、降血压。
