高血压是心脑血管的大敌，很多食品就具有降压作用，足以与降压药媲美。（图片来源：Adobe Stock）
高血压是心脑血管大敌，中国高血压患者已达2.7亿，全国每年新增高血压患者1000万，每年大约有750万人会因此离世。高血压患者的年龄层也日趋向年轻化。
高血压多发于中老年人，给老年人带来的危害显然要比其他年龄的人群大。早期可能无症状或症状不明显，常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。随着病程延长，血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状，此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。
心脑血管疾病、肾脏病、中风，高血压可引发多种疾病。要降压，还是要从最基础的饮食开始做起。在日常生活能接触到的很多食品就具有降压作用，足以与降压药媲美。
1、花生仁降压
主要原料：花生米、醋。
制作方法：将花生米浸泡入醋中，7天后取出，每晚7粒。
主要功效：主治高血压病。血压下降后可隔数日服一次。
花生米的价值突出，原因在于含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美。
但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可（最好是生的连皮吃，效果更好）。
2、花生壳降压
用花生壳煎水可辅助治疗早期高血压、高血脂。（图片来源：Adobe Stock）
用大锅多放点花生外壳（就是用来烧火的壳，不是花生红衣），煮开大约半个多小时，装在暖瓶里，频频饮用。
花生壳其药用成分主要是黄酮类化合物，以木犀草素、圣草酚为代表。木犀草素有降血压、降血脂、抗菌和治疗冠心病的作用。因此，用花生壳煎水辅助治疗早期高血压、高血脂。
注意：水煮时间过长，木犀草素会流失，因此水开即可关火。为了防止成分流失，可把买来的带壳花生用水快速冲洗干净，稍微晾干再剥皮，剥出来的花生仁（带花生衣）泡醋吃也能加强降压作用。
3、芹菜降压
芹菜味甘、性凉、无毒，具有健胃、利尿、凉血、调经功效。高血压患者有头痛脑胀，颜面潮红，精神易兴奋的症状，可将新鲜芹菜包括叶、根洗净，以沸水烫2分钟，捣烂绞汁，每次服1小杯，每日两次，可使血压下降，症状消失。
平时多吃一些芹菜、海带、洋葱等，亦有利于降低血压。
