广西养猪户养出一头500公斤的“大猪”售价1万元人民币(图片来源:Pixabay)
【看中国2019年10月8日讯】由于非洲猪瘟肆虐全中国,导致大陆猪肉供应短缺、猪肉价格飙升。为应对此状况,一些大型畜牧场已将猪只平均重量从正常的110公斤提升到140公斤,广西甚至有养猪户养出一头500公斤的“大猪”,其体型如同北极熊。
据彭博社报导,这只重达1102磅(约500公斤)的巨猪,在广西省南宁市约可售价1万元人民币,约为当地平均每月可支配收入的“3倍”以上。
报导指出,东北吉林省的猪肉价格也狂飙,养猪户开始倾向将猪养到平均体重达175公斤至200公斤,远高于正常猪只体重约125公斤。
而这种趋势已不仅限于小型养猪户,大陆最大的养猪厂温氏食品集团有限公司、中粮肉类控股有限公司,以及北京大北农科技集团有限公司,都正在试图将猪只体重提高到140公斤,让利润增加逾30%。
“中国养猪网”数据显示,10月4日起各地出现猪价整体上涨的趋势。中国国务院副总理胡春华警告,中国猪肉“非常严峻”的供给状况将持续到2020年。
目前中国一年的猪肉短缺达1000万吨,远超出全球贸易能填补的缺口,这意味着大陆必须设法自己提高国内产量。但由于非洲猪瘟疫情持续蔓延,不少养猪户对于重新养猪与否戒慎恐惧,且小猪与母种猪的价格飙升,养猪户重新养猪的成本也随之上升,因此填补猪肉短缺的最好方法,可能就是增重既有猪只。
责任编辑:苏姬
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