三娘子吃完那个饼，突然跌倒在地上，变成了一头驴子。（示意图/图片来源：Adobe Stock）
哪来的旅店老板娘“驴娘子”
唐朝的时候，汴州（开封一带）西面板桥地方有一家客店，老板娘叫三娘子。在那个时代，一个三十来岁的守寡妇女，孤零零一人开一家客店，从来不见亲戚朋友来走动，显得很是特别。而且，客店周围谁也不知道她是从哪里搬来的。
三娘子的客店很像今天流行的民宿，几间房间给过路客商住宿，同时供应简便饭菜给客人。虽然是小店，她却很富裕，店里养了很多的驴子。三娘子总会以很便宜的价钱把驴子卖给需要的住店客人。因为她要价低，大家都说三娘子为人厚道。许多人贪图廉价驴子，远近客人路过这里，都喜欢住三娘子的客店。
元和年间（唐宪宗年号，公元806-820年），许州（开封周边，今许昌）人赵季和要到东都洛阳去，也要在板桥三娘子的客店里过夜。那天，赵季和到得晚，住宿的那间客房里早就来了六七个客人，一人占着一张床榻，只剩下最里面靠墙壁的一张空着。赵季和把包裹朝那张空床榻上安放下来。
不一会儿，三娘子准备了十分丰盛的饭菜，来请客人们吃，也一面陪客人们喝酒、聊天。大伙兴致高涨，一边喝酒，一边谈笑，不觉一直吃到深夜。赵季和素来不会喝酒，也吃了些菜，陪着大家说说笑笑。一直到二更光景，客人们酒醉饭饱，呵欠连连，三娘子才告别了客人，回到自己的房间。
夜深人静，酒醉饭饱的住客一个个鼾声大作，早已进入梦乡，而赵季和却翻来覆去地睡不着，一会儿觉得被子太硬，一会儿被鼾声吵得心烦。就在鼾声起落之间，他听见隔壁房里有窸窸窣窣的声音，再仔细一听，仿佛是挪动家俱发出的声响。
他不觉抬起头来，东看西瞧，忽然发现墙壁上有一条缝，就扑在墙壁上从缝隙里偷偷地张望，原来隔壁就是三娘子的房间。烛光映照出三娘子的身影，她从一个装头巾的小箱子里取出一副犁耙、一头木牛、一个木偶人，都只是六七寸大小，然后把它们都放在灶头前面。三娘子的嘴含了口水，喷向木偶、木牛身上。
接下来出现的景象，让赵季和屏气凝神。那木偶人竟驾着木牛，在床前耕起地来了！只见木偶驾着木牛，来来回回耕了好几遍，不一会，地耙平了。
然后，三娘子拿出了一包荞麦种子，交给木偶人。木偶人开始播种，不多工夫，荞麦苗长了出来，越抽越高，开了花、孕了穗，几乎是一顿饭的功夫，荞麦成熟了。木偶人就把荞麦收割下来，接着又打场，一共收了七八升荞麦。
三娘子搬出了一只小磨子，让木偶人把荞麦磨成了面粉。直到磨好面粉，三娘子才把木偶、木牛这一套玩意儿全都收进小箱子。然后，她用这面粉做成许多烧饼。
扑在墙壁上从缝隙里偷看到三娘子稀奇古怪行径的赵季和，头皮发麻，到底自己投身在什么邪店？不一会儿，听到鸡啼了，他才赶紧躺下，假装睡觉。
三娘子听到客房里的人有了起床的动静，就笑眯眯地把热呼呼的烧饼端上桌，招呼着客人来吃早餐。
赵季和并没有吃那荞麦烧饼。他有预感，那东西绝对不是好东西。他讬辞背起包裹早走了一步，又暗地里悄悄地从店外头偷看店里的动静。只见客人们围着桌子，兴致勃勃地吃着烧饼，不到一顿饭功夫，他们一个个都倒在地上，口吐白沫，而且嘴巴里发出驴子的叫声，只见一会儿工夫，那些客人全变成了驴子。
这时三娘子又出现了，她手里拿着鞭子，恶狠狠地把驴子都赶到客店后面的牲口棚里。赵季和吓得目瞪口呆，赶紧蹑手蹑脚离开这家怪异的客店。
使计治“驴娘子”
一个多月以后，在洛阳办完事回来的赵季和，又特地上三娘子的店去住。住店前日，他预先请人做好了几个荞麦烧饼，大小、款式，都和上次三娘子店里看到的一模一样。
这天晚上，客店没有第二个客人住宿，只有赵季和一个人。三娘子见来了客人，招待得十分慇勤，满脸堆笑，一会儿添油点火，一会儿送上洗脚的热水，一再问他还需要些什么。
赵季和故意说：“我明天一早要赶路，麻烦你随便给我做些早点吧。”三娘子听了这话，正中下怀，热情地说：“这事容易，客人尽管放心睡觉。明天一早就有得吃了。”说罢，笑眯眯地走了。
半夜里，从墙缝隙里传到赵季和眼中的景象，和上次一样，三娘子取出木人木牛，如法炮制，最后做成了烧饼。
天亮了，三娘子捧着装满了烧饼的食盘来了。趁着三娘子回去端洗脸水的时候，赵季和赶紧把预先准备好的荞麦饼拿出来，和盘里的烧饼交换了一个。等三娘子再进来，他就只顾低头整理包裹，三娘子竟也没有察觉。
整好包裹，赵季和坐下来吃早点，忽然摸摸头，对三娘子说：“哎呀，你看我的记性多坏。我自己不是明明带着烧饼吗？麻烦你了。你做的饼就拿下去留给别的客人吃吧，我先把自己的吃了。”
赵季和从自己的包裹里取出烧饼，正吃着，三娘子又送来了热茶，赵季和说：“来，请你也尝一尝我带来的烧饼，试试味道还可以吧。”
接着就把刚才掉换来的那个烧饼递到三娘子手里。三娘子并不疑有他，接过饼就吃了起来。三娘子使计害人，万万没想到反过来害了自己！只见三娘子吃完那个饼，就突然跌倒在地上，像驴子那样叫了起来，转眼之间，变成了一头驴子，很是健壮。
赵季和还去了三娘子的房间搜出她的木人木牛，也想使一使试着做做看，但是不懂其中的诀窍，试来试去试不成功。旅店的老板娘变成了驴子，赵季和就骑上那驴子，从此到处游历，而且从来没有出过什么事。那驴子可以日行百里，不知疲倦，别人见了很是羡慕，想出高价向他买，他总是不肯。
就这样过了四年，有次赵季和骑驴入关，去到了华岳庙东五六里路的地方，奇异的事情又发生了。有个白发苍苍的老人经过他身边，拍手大笑，说：“哈哈！板桥三娘子怎么变成这等模样了？”
老人拉住驴缰绳，对赵季和说：“她虽然有过错，不过这几年受苦受罪也够了吧！怪可怜的，请你把她放了吧！”
赵季和答应了。老人伸手把驴子的口鼻用手掰了开来，忽然间就从驴肚皮里跳出来一个活脱脱的三娘子，依然是当初的模样。她眼泪汪汪地向老人磕了个头，就走了，从此消隐了踪迹。
资料来源：唐‧薛渔思《河东记》
