两名便衣警员（右一、二）在沙田新城市广场制服一名男子期间，突然向正在采访的记者喷胡椒喷雾。（图片来源：视频截图）
【看中国2020年5月15日讯】港警在刚过去的母亲节大举滥捕二百多人，但到星期三香港特首林郑月娥63岁生日当天，仍有大批香港市民在港九新界多个商场进行“贺佢老母林郑生日”活动，高喊反送中运动口号。其中在沙田新城市广场，没有展示委任证的便衣人员制服一名市民时，突然向记者和途人发射胡椒喷雾，导致他们受伤。
星期三晚上7时半起，全港多区都有人群聚集。《苹果日报》报导，九龙区的奥海城商场，数十名市民在中庭聚集，挂起“光复香港 时代革命”等旗帜、又举起“请保持愤怒，一日未光复香港，革命还须继续”的文宣，并在围栏贴上“贺你老母 生疾快乐”。
示威者其后转到旺角朗豪坊，有人在地上放置假蛋糕及林郑月娥改图肖像，让人轮流践踏，并大撒溪钱，高喊“林郑，有钱收呀”、“一路好走”，又向头像三鞠躬行礼。
在港岛区的铜锣湾时代广场，有人将一包贴有“忠诚勇毅，冰赠脑细”的袋装冰块遗在地上，讽刺早前多名港警被揭发贩卖贼赃冰毒。在太古城中心，则有过百人在不同楼层高喊五大诉求和针对港警的口号“忠诚勇毅、不知所谓”，也有人高喊“林郑落地狱”。手持盾牌和胡椒喷雾的防暴警察一度在商场外戒备，但最终没有进入商场。
晚上8时许，沙田新城市广场有市民唱歌和喊口号，气氛大致平静。惟中资茶饮店“喜茶”外，突然有两名便衣警察制服一名黑衣男子，其中一警更坐在被捕者身上，二人均没有展示委任证。他们喝令市民和记者保持距离，又从背包中取出胡椒喷雾。
期间，有市民张开雨伞，警员随即扯走雨伞，并喷射胡椒喷雾。约10秒后，警员突然返身向后面正在拍摄的记者及市民喷椒。由于事前毫无警告，不少记者和市民头脸中椒避走，警员又向现场人士挥动警棍威吓。其后大量配备防暴装备的警员增援，拉开封锁线，把市民和记者驱散至约80米外。其后，警员又在商场外的沙田大会堂百步梯位置，先后拘捕约4名男子，未知涉及什么罪名。
警方其后在Facebook称，有“暴徒”闯入商场内一间店铺毁坏多部电子屏幕等，便衣警务人员制服疑犯期间，有人突然打开雨伞，警员一度施放胡椒喷雾。惟直播片段显示，被警员返身喷中的记者群中，并无人张开雨伞。
到晚上10时许，旺角有人走出弥敦道，数十名防暴警随即到场驱散。期间，警员不断针对记者，呼喝他们为“穿黄背心的人”，促他们不要挡路，又称“要不是你们来，我们就不用来啦！”其后有怀疑是便衣警员的人被认出，拔足便跑，市民追赶期间，大量防暴到场驱散并拉起封锁线，一度引起混乱。
