2021至2025年间，中国可能出现1.3亿吨左右的粮食缺口。（图片来源： Adobe stock图）
【看中国2020年8月18日讯】（看中国记者黎小葵综合报导）自习近平下令严禁浪费食物后，中国各地政府纷纷回应惜食问题，上海市更推出“文革式”举报浪费食物机制，引发外界讨论。
上海市文明委8月16日下发通知，上海市将建立一套举报投诉机制，要求民众检举餐饮浪费行为。该通知还称，被检举人若不改陋习，将遭“批评曝光”。此举犹如“文革”时代的红卫兵再现。
同日，上海市精神文明建设委员会也下发《关于贯彻落实习近平总书记重要指示精神，深入开展‘制止餐饮浪费行为，培养节约习惯’专项工作的通知》。通知除了表示将推动当地餐厅业者提供“半份菜”、“小份菜”点菜服务外，还要“建立关于餐饮浪费行为的举报投诉……大力整治‘舌尖上的浪费’”。情况也犹如“文革”时红卫兵互相举报批斗一样。
对于上海设立“文革式”举报机制，时事评论员刘锐绍对《苹果日报》表示，他认为这是中共数十年来不变的手法，“当年六四，当局都曾鼓励民众举报，”但当时人民却选择举报官员，甚至政敌互相举报，变成一种互相揭露的内部斗争。而如今，中国出现粮荒，官逼民反的情况随时可能会爆发，此时中共当局选择再次制造挑拨，企图借此稳定社会。
但中国专家曾预测“十三五”（2016-2020年）期末，2020年中国粮食约有1亿吨的缺口。中国社会科学院农村发展研究所本周发表的报告也预期，到“十四五”（2021-2025年）期末，中国可能出现1.3亿吨粮食缺口，其中，谷物（稻谷、小麦、玉米三大主粮）缺口约2500万吨。
中国社会科学院农村发展研究所最新发布的报告亦指出，“目前农村发展中仍面临诸多矛盾和问题，如农民种粮积极性下降、农民持续增收难度加大、农村老龄化日趋严重、农村民生短板突出、村庄分化日益加剧等，需要引起高度重视。 ”
另据民政部2016年的数据显示，中国农村生活着1600多万留守老年人，对于“谁来种地”是人们普遍关注的问题。
事实上，由于去年中国在经济下行及中美贸易战的催逼下，中国粮食危机就备受关注，未料，今年又因武汉肺炎肆虐、粮食贸易、南方水患等灾情，让中国粮食问题再受严峻挑战。
新华社8月11日报导，习近平发出重要指示，要制止人民餐饮浪费行为，并形容现在餐饮浪费现象触目惊心、令人痛心，又引用唐朝《悯农诗》：“谁知盘中餐（飧），粒粒皆辛苦”。
对此，中国粮农问题的经济学者胡星斗指出，虽然中共官方一再强调中国“粮食丰收充足”，但由于中国有超过30%的粮食依赖进口，如今又与美国等西方国家关系恶化，导致粮食问题确实可能出现危机。
