受沙门氏菌感染 加拿大数十款鸡蛋被召回(图)

疑受沙门氏菌感染，加拿大近日宣布数十款超市热卖鸡蛋。（图片来源：加拿大政府官网）

【看中国2020年10月11日讯】加拿大食品检验局（CFIA）近日宣布，召回在纽芬兰、拉布拉多、新斯科舍省多个超市销售的鸡蛋，这些鸡蛋疑感染沙门氏菌，对人体健康有害。鸡蛋由Hilly Acres Farm农场生产，并包装成数十款热卖的品牌在各大超市销售。

据CTV报导，召回的品牌包括Compliments、no name、Maritime Pride、Nova Eggs、Nova Eggs Ultra、Nova Eggs Eggsquisite、Great Value、Eyking Delite和Farmer John Eyking。

这些鸡蛋的最佳食用日期在9月2日至10月31日间。根据召回通知，购买这些产品的民众可以联系所购商店以退货，或将产品扔掉。

CFIA提醒民众，受沙门氏菌污染的食物看起来或闻起来可能没有变质，但仍会使人感到恶心。幼儿、孕妇、老人和免疫力低下的人可能引发致命感染。身体健康人群可能会出现短期症状，包括发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻，长期并发症可能包括严重的关节炎。

虽然这些被召回的鸡蛋主要在海洋三省出售，但是由于出事的产品太多，很难保证这些鸡蛋不会通过各种途径供货至加拿大其他地区的餐馆，因此华人们在外点餐、点外卖时也要多加注意，尽量避开鸡蛋类的菜品。

尚未报告与食用这些产品有关的疾病。CFIA正在进行食品安全调查，可能将有其他产品被召回。