饭后别急着做一些事,非但不养生,还可能伤身。
经常听到关于“饭后不该做什么”的讯息,的确,有一些饭后的小习惯对健康是有不好的影响。提醒大家,饭后别急着做以下几件事,非但不养生,还可能伤身。
第一件事:饭后立即排便
刚刚吃饱饭的时候,胃的食物还没有消化,整个肚子都呈现鼓胀的状态。如果饭后立即排便,胃部可能会因为排便的腹部压力增大而产生不适,造成胃酸、消化酶反流至食道中,引发溃疡。胃部黏膜和腺体组织被压迫,会出现分泌紊乱、胃壁血流减少,恐导致消化不良。
如果吃完饭就产生便意,很可能是食物的刺激作用所致,或与肠胃功能紊乱、肠道菌群失调有关。
第二件事:一吃饱就刷牙
饭后不宜立即刷牙,否则很容易造成牙齿磨损。
有研究指出:饭后不宜立即刷牙,否则很容易造成牙齿磨损。
牙齿表面有一层珐琅质,可保护牙齿不受酸的侵蚀,尤其是吃了酸性食物或喝了果汁等饮料后,食物会磨掉一些珐琅质,并残留在牙齿内。这时如果立即刷牙,很容易把保护牙齿的珐琅质刷掉,导致牙面上的大量菌斑更容易腐蚀牙齿,久之对牙齿造成损害。
同时,牙齿的珐琅质会逐渐减少,使人容易患上牙齿本质过敏症,吃东西时牙齿会出现酸、痛的症状。
第三件事:进行剧烈运动
刚吃完饭,坐一坐、站一站比进行运动更健康。
由于饱腹后身体大部分血液都集中在胃、肝脏,此时立即运动可能会令储存了大量食物的胃因颠簸而不停牵拉着胃的韧带。长此以往,韧带变得松弛,导致胃下垂。
所谓:饭后“百步走”,活到“九十九”。对于体质差、胃下垂、常生病的人来说,很可能由于饭后运动量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。
因此,不同体质的人不能一概而论。饭后百步走,更适合平时运动量少、久坐、比较胖或胃酸分泌多者,但吃饱也不能马上散步,最好休息半小时以上再走。如果是比较剧烈的活动,最好等到饭后一个半小时再进行。
第四件事:饱腹后吃水果
如果要在饭后吃水果,建议于饭后1~2小时后再吃。
吃水果的时间以饭前1小时为佳,水果中的营养成分很多都是水溶性的,饭前吃更容易被肠胃消化吸收。饭前可选择高水分、低热量的水果,如草莓、苹果、西瓜、梨等,而香蕉、橙、荔枝等就不宜在饭前空腹进食,以免刺激胃黏膜。
如果刚吃饱就立即吃水果,由于饭进入胃部需要经过1~2小时才能消化,若此时吃水果,饭会阻滞在胃内,水果中的葡萄糖、果糖不能直接被小肠吸收,滞留胃部并与胃酸发生反应,产生大量气体,从而引起腹胀、便秘。且水果的糖分较高,饭后立即吃容易造成能量过剩,导致肥胖,对减肥者不利。
如果要在饭后吃水果,建议于饭后1~2小时后再吃,尤其是肠胃不好、易有胃胀气者。
第五件事:马上洗澡
饭后最好不要立即洗澡,尤其有基础疾病的中老年人更要注意,有诱发疾病发生的风险。因为人处于饱腹状态,身体的血液大量流入胃肠道,洗澡后全身皮肤受到刺激,毛细血管扩张,胃肠道血液供给减少,会影响食物消化。
另一方面,食物在消化的过程中会刺激神经,需要更多的血液流向肠系膜,洗澡会影响血液的供给,易刺激心脏收缩,增加负荷。
第六件事:喝浓茶
饭后喝浓茶不仅影响消化,还可能增加患结石的风险。(以上图片来源皆为Adobe Stock)
很多人认为,饭后一杯茶,可以刮油脂。但是饭后喝浓茶不仅影响消化,还可能增加患结石的风险,茶越浓危害越大,同时,也不宜喝过烫的茶。
茶叶中含有鞣酸和茶碱,其中鞣酸进入胃后会抑制胃液和肠液的分泌,且和蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。饭后立即喝浓茶还会阻碍钙、铁、锌等微量元素的吸收。
有实验证明,饭后饮用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收率降低50%,长期如此不利健康。