吃汤圆代表一家团圆。（图片来源：Adobestock）
古代人看待冬至的重要程度就如同现代人过年一样重视，在《后汉书》中就记载“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听事，择吉辰而后省事。”汉朝百官为了庆祝冬至来临，将这天定为“国定假日”；不仅如此，后代的帝王也会在冬至这一天举行盛大的祭祀仪式。
冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。冬至这天，太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天，相应的，南半球在冬至日时白昼全年最长。
所以古代人就观察到每年日照长短，而日影最长的那一天就是冬至，后来就将当日视为迎接阳气的日子，并且定为“一年之始”，也因此有“冬至大如年”的说法，这也是冬至堪称二十四节气中最重要一天的原因。
古人还认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。
另外民间又以冬至日的天气好坏与来到的先后，来预测往后的天气。俗语说：“冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜”(这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到台湾的早晚)；俗语也说：“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”(意思是：冬至这天如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨)。
古人并且留下一些有趣的各地谚语：
如“冬至进补，春天打虎”。
江南：“清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年”。意思是冬至如果是晴天，春节通常要下雨，反之亦然。
广东：“冬至一家团聚食晚饭，饭前或饭后食甜汤圆”，代表一家团圆。“干冬湿年”指冬天不下雨，春节一定下雨。
广州：“冬在初，浸唔多；冬在尾，卖咗黄牛来买被。”
香港：“冬唔(不)冻，过年冻”（若冬至天气不冷，则过农历年时天气便会冷，刚好相反）。
香港：“冬在初，冷唔多；冬在中，冷死葱；冬在尾，卖咗黄牛来置被。”（指冬至在农历月初，该年天气通常会较温暖，冬至在月中则该年冬天较冷，冬至在农历月底，该年冬天则会相当严寒）。
福建：“冬至霜，月娘光；柏叶红，丸子捧”。
单单台湾的冬至谚语就有这么多：
台湾：“冬节伫月头，爱冷伫年兜；冬节伫月尾，爱冷伫正月；冬节伫月中，无雪亦无霜”(需用闽南语来念才有意思)。
台湾：“冬节在头，冻死老牛；冬节在中，单衣过冬；冬节在尾，二月冻雪”。
台湾：“干冬节，澹过年”、“冬节澹，做孝男”、“冬节大如年”。
台湾：“冬节红、过年茫”、“冬节乌，过年酥”、“冬节不过不寒，夏至不过不热”。
台湾：“冬节透脚日，做田人拼拢刽直”。
台湾：“冬节圆仔食落加一岁”。
福建（马祖）：“搓丸自搓搓，依奶疼依哥，依哥有老妈(老婆)，依弟单身哥(单身)；搓丸自搓搓，年年节节高，大人添福寿，囝仔岁数多”。
吃着汤圆时看著有趣的谚语，是不是觉得很有意思呢！
