如果家中有糖尿病患者,就要更加重视日常的饮食和生活习惯。
糖尿病主要分为一型和二型,大多数人罹患的都是二型,什么样的人更容易患上糖尿病呢?糖尿病患者需要注意糖分的摄入,不过,许多糖尿病患者平时虽然注意少吃糖,但生活中有些吃起来没有很甜的食物,却是糖尿病患需要忌口或少吃的。糖尿病患者食用过多的话,恐怕危害不比吃白糖少。
容易得糖尿病的人群
1、遗传
糖尿病有比较明显的加速遗传倾向,如果家中有糖尿病患者,就要更加重视日常的饮食和生活习惯。
2、肥胖
肥胖者脂肪组织不能抑制脂类分解,此时血浆中游离脂肪酸的浓度会升高,能合成糖原的酶活性也会下降,糖尿病就更容易找上门来。
3、精神因素
长期处在压抑、焦虑、紧张状态下的人群,体内会分泌出大量升糖激素,也更容易罹患糖尿病。
此外,生活中吸烟、喝酒的不良习惯,对于胰岛、血糖都极为不利。香烟、酒精中的有害物质进入体内会影响胰岛素分泌,导致糖分长期堆积,血糖水平就会越来越高。建议血糖高的人群平时要戒烟、戒酒,血糖才能更稳定,身体也会更健康。
糖尿病患者远离3种食品
1、乳酸饮料
大多数乳酸饮料的含糖量都非常高,对糖尿病患者而言并不适合。
市面上种类繁多的乳酸饮料喝起来酸酸甜甜的,有些人很喜欢喝,殊不知大多数乳酸饮料的含糖量都非常高,对糖尿病患者而言并不适合。市售一瓶100ml的乳酸饮料,就可能含有2块方糖的糖分。
糖尿病患者在购买已加工好的食品时,一定要多留意食品的标签,仔细看看食物中含有多少糖分、蛋白质等。或是看食物的成分,排序越靠前面的,表示含量越多。例如白糖、蔗糖、果糖、糊精、麦芽糖、葡萄糖、白砂糖、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、玉米糖浆等,都是隐含的糖分,不可不慎。
2、红枣
糖尿病患者都知道在选择食物的时候,应该要避开一些吃起来很甜的食物,且因为要少吃糖,所以往往就会吃一些其他的食物。要注意的是有些并不显眼,让人不觉得很甜而没有防备的食物,其实升糖指数也是很高的。例如我们觉得营养可口的红枣就是其一,新鲜红枣的升糖指数可高达103,和白糖相当,红枣干、蜜枣等升糖指数更高,所以糖尿病患者进食红枣还是要谨慎。
3、肉干
牛肉干、猪肉脯等零食的“隐含糖”会增加高血糖的风险。(以上图片来源皆为Adobe Stock)
糖尿病患者因为不适合吃甜的,食物选择受限,有时就喜欢买点辣条、牛肉干、猪肉脯等零食来吃,虽然感觉不是很甜,但是这些食品为了让肉质变得更松软,味道更好,都会在生产过程中添加一些糖、盐等调料,这些“隐含糖”就会增加高血糖的风险。因此,选择加工食物时要注意看一下成分表才好。