不正常的饮食生活习惯会让肠道环境变得越来越糟。
不断便秘与腹泻而引起的肠道环境恶化、紊乱的饮食生活习惯，及大肠癌等疾病的诱因，是引发肠道压力的主因。
到目前为止，我切身地感觉到现代人的肠道正面临着异常状态。首先，原本属于少见疾病的大肠癌患者增加许多，大肠出现溃疡或发炎的溃疡性大肠炎等难治疾病患者也越来越多。不仅如此，罹患花粉症、食物过敏、气喘等免疫系统相关疾病的患者也日益增加。
这些疾病都是破坏肠道环境的祸因，此外，慢性便秘、腹泻与不正常的饮食生活习惯等，也会让肠道环境变得越来越糟，进而引起身体不适。这种让肠道承受庞大压力的现象，称为“肠道压力”。
三餐如何吃，暖肠效果最好？
请记住对肠道有益的好食物有哪些，并试着融入三餐的菜色中。只要每天实践，就能拥有“不生病”的健康生活！
‧每天都要吃早餐，重整体内生理节奏，回复肠道活力！
为了纾缓造成身体不适的“肠道压力”，如何摄取温暖肠道的食物，便显得十分重要。重点就是，每天都要按时吃三餐，早餐一定要丰盛。肠道在早晨时的蠕动最活跃，如果不吃早餐，就无法正常运作。
此外，吃完午餐后不妨睡个午觉，也能让大脑冷静，促进肠胃的运作。不过，不建议太晚吃晚餐，避免对肠胃造成负担，请尽量在睡前三小时前吃完。此外，多摄取初榨橄榄油，也是温暖肠道的要诀。
多摄取初榨橄榄油有效整顿肠道的生理节奏。
重点1：依照早、中、晚时段，摄取食材与营养素！
早上的重点在于“刺激脑干网状结构”，以唤醒大脑。建议按照三餐，均衡的摄取营养素吧！以早餐及午餐来说，建议多摄取初榨橄榄油，就能有效整顿肠道的生理节奏。
重点2：少吃肉，多吃鱼，并搭配蔬菜与海藻
研究报告指出，吃太多红肉会提高罹患大肠癌的机率，对肠道造成伤害。因此，用餐不妨以鱼类为主，并均衡搭配蔬菜与海藻。吃沙拉时，记得淋上初榨橄榄油效果更好。
喝热汤暖肠有助于肠道放松。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
重点3：用餐时，搭配热汤及初榨橄榄油
想要让肠道放轻松，请多喝加入大量蔬菜及初榨橄榄油的热汤吧！汤的种类不限，就算是便利商店卖的味噌汤也无妨，重点是“趁热喝”，对肠道最好。
本文由采实文化出版社授权刊载，摘自《温暖肠道，吃出排便力：肠道太寒冷，一定会生病！日本肠道名医首度公开104道“特效清肠餐”！这样吃，清肠排毒，年轻10岁》，作者：松生恒夫（医学博士）,牛尾理惠（营养师）。
