司机开车对饮食也是有要求的。（图片来源：Adobe Stock）
司机开车对饮食也是有要求的，有一些食物或药物是不能在开车时或开车前吃的。那么大家知道是哪些食物吗?
开车不能吃的水果和食物
1、咖啡和热汤
开车时吃的最危险食物是咖啡，与其它食物相比，咖啡更容易使司机分心。
在移动的车内，热热的咖啡很容易洒出，你可以想像，当咖啡洒在你的膝盖上，开车的你，会作出什么危险的事。所以，开车时最好不要喝咖啡。
2、会滴汁的食物
任何涂有辣椒酱的食物，如汉堡包、墨西哥卷饼、有汁的烤肉等含有酱汁的食物，最好不要在开车时吃。如果辣椒酱滴到方向盘上、衣服上，你一定无法稳定地驾驶，这是很危险的。
3、炸鸡和甜甜圈
很多人都爱吃炸鸡和甜甜圈，然而这种油腻腻、粘糊糊的食物，会随着你的手，粘到方向盘或衣裤上，会造成司机分心，从而影响开车。
此外，开车时，如果一只手拿着美味的巧克力，往嘴里送，也会造成类似分心效果，被手温融化了的巧克力，同样会弄脏方向盘。
4、香蕉
香蕉中含有大量的镁，当空腹大量食用时，血液中的镁大幅度增加，会对心血管系统产生抑制作用。人体体液中镁、钙比值改变，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的现象。在这种情况下开车是最容易发生交通事故。因此，开车时不要空腹大量食用香蕉，更不可用香蕉充饥。
5、荔枝
开车的时候千万别吃荔枝，那是因为正常人的血糖浓度低于80克/100毫升时，会出现一些低血糖症状；饥饿、心慌、手抖、头晕、全身无力等症状。有的患者还可能有恶心、呕吐、甚至发生抽搐和昏迷。司机发生低血糖是很危险的，而吃荔枝会引起低血糖。
荔枝所含的糖是果糖，这种糖进入人体后，很快就会进入血液，但糖果只能在肝脏内一系列转化酶的作催化下变成葡萄糖后，很快就会进入血液，肝内转化酶一时难以应付，果酶就会充斥于血液内，无法转化为葡萄糖。大量荔枝肉进入胃肠道，荔枝所含的大量水分会稀释消化液，引起食欲不整及消化不良，造成暂时性低血糖症。
因此，开车族应尽量少吃荔枝，尤其不宜空腹进食。
开车不能吃的药品
根据世界卫生组织公布，有七类药品会对驾驶产生影响，并且建议服用这些药物期间禁止驾车。这七类药品分别是：抗组胺药，抗抑郁、焦虑类药，镇静催眠类药，解热镇痛药，抗高血压药，心脏病用药以及降血糖类药。
此外，服用抗感冒药品期间，也不建议驾车出行。
有调查显示，吃扑尔敏等抗组胺药（感冒用药）的事故率达72%；而吃抗抑郁和镇静剂的人，事故率达97%。这些成分对中枢神经有明显抑制作用，常有嗜睡、眩晕、头痛乏力、颤抖、耳鸣和幻觉等副作用，注意力、反应速度下降。
