吃盐太多有这些现象 注意3点远离高血压(组图)
饮食中吃下过多的钠盐是造成高血压的主要原因之一。(图片来源:Adobe Stock)
盐是日常饮食中不可或缺的调味料,台湾卫生署建议:成人每天钠总摄取量不宜超过2400毫克(盐6公克),根据研究显示,饮食中吃下过多的钠盐是造成高血压的主要原因之一,而高血压又是导致脑中风的最重要原因,提醒大家不可不慎。
不论一般健康人群或是高血压患者,如果能减少盐的摄取量,就有降低血压的效果。高血压患者如果每天盐分的摄取量降低到6公克以内,血压平均可以下降2~8mmHg,甚至于相当每天服用一颗长效型抗高血压药物的效果。
很多人觉得如果吃得过咸,那就多喝一些水即可,可以很好的缓解口干舌燥的状况,但是,大家可别忘了,我们身体的损伤恐怕无法缓解。如果长期食用许多过咸的食物,身体血管就容易受损,以致血管失去弹性,因此,生活中我们要学会正确吃盐。
那么,吃盐过多的时候,我们身体会有哪些反应呢?
吃盐过多 身体有3种反应
1、水肿
通常在正常的情况下,人们通过身体的调节能力,可以让体内的水盐达到一定平衡状况。如果我们吃盐过多的话,身体就需要更多水分去补充,长期下来,会导致出现水肿,包括眼睛、脸部、手脚都会出现浮肿的情况。
2、头痛
吃盐太多可能会出现头痛的情况。(图片来源:Adobe Stock)
摄取盐分过多,如果出现头痛的情况严重,可能会压迫到血管,容易引起脑水肿,进而造成反应迟钝的状况。
3、嘴干唇裂
偶尔口干舌燥可以喝少量的水来缓解,但如果一直喝水,仍然异常口渴,无法改善口干的情况,就要提高警觉了,这是吃盐太多身体给出的的信号。
吃盐过多与高血压有关,那么,生活中,我们应该如何预防高血压呢?
3点吃盐的注意事项
1、减少食用高钠食物
所谓“高钠食物”,是指钠超过600毫克/100克,或是高于30%的固体食物;或钠超过300毫克/100克,或高于15%的液体食物。高钠饮食容易增加罹患慢性病的风险,因此,减盐饮食能帮助我们预防高血压等慢性疾病。
日常生活中经常看到的高钠食品,包括薯片、瓜子、蜜饯等零食饼干,因此选购时,要多留意食品包装上的营养成分表。还有,一些甜点、蛋糕、冰淇淋在制造过程中也会添加一定的盐来提升口感。
2、注意隐形的盐分
许多食物都含有隐形盐分,如果没有注意的话,一不小心就会超标了。
例如一些常用的调料料,如酱油、蠔油、味精等,含有的隐形盐并不低,一些腌菜和加工肉类,如火腿肠中也含有很多隐形盐。
3、减少点外卖的次数
疫情爆发以来,外卖食物盛行,许多外卖食物都是高盐的食物,很多商家为了增加口感会加入很多盐,外卖的选材也不是很新鲜,一些商家会通过“重口味”来掩盖食物的味道,不可不慎。
平日饮食要尽量少油、少盐,吃得健康才好,其实,盐只是调料品,不需要过度抢走食物的味道,生活中多注意一些,离疾病就更远一些了。
责任编辑:亚静
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