许多人把疲劳当成正常的生理反应，却不知道疲劳竟然和饮食也有关系。（图片来源：Adobe Stock）
每天从饮食中获取足够的营养对人体健康很重要，现代人工作忙碌，快节奏的生活和压力，让很多人忽视一日三餐的重要性，以致体内可能缺乏一些必需营养素，经常感觉疲劳，牙龈反复发炎或出血，带来各种健康问题。你缺什么营养呢？身体会发出信号来示警，你要读懂。
你缺什么营养？读懂身体的“6个信号”
1、经常感觉疲劳
许多人把疲劳当成正常的生理反应，却不知道疲劳竟然和饮食也有关系。
推荐食谱
易疲劳者首先要补充能量，多吃全麦主食和富含优质蛋白的食物；其次，要补铁和维生素C。
补充蛋白质：瘦肉、蛋、牛奶、大豆和豆制品、坚果；补充铁：牛肉、四季豆、菠菜；补充维生素C：橙子、草莓、西红柿。
2、溃疡、牙龈炎
牙龈反复发炎或出血，可能与维生素C摄入不足有关。龋齿、牙齿脱落与高糖食品摄入过多和纤维素摄入不足有关。
推荐食谱
注意口腔卫生，改善饮食结构；粗细粮搭配、荤素搭配；少吃甜食、油炸食物、热性食品；补充维生素C和纤维素，烹调蔬菜时以热炒和凉拌结合为宜，以免损失维生素C；吃够维生素D。
补充纤维素：魔芋、燕麦、菌菇、苹果、各类蔬菜；补充维生素D：海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油、奶酪。
3、脑子感觉不够用
脑子不够使，可能是营养不良的信号，要补充水果、蔬菜等。（图片来源：Adobe Stock）
大脑就像个“贪吃王”，消耗着人体摄入能量的20%。如果近段时间总感觉自己思维能力下降、记不住事情、脑子不够使，就可能是营养不良的信号。
推荐食谱
要有适量的碳水化合物，以满足大脑的能量需要。
补充碳水化合物：谷物、土豆、红薯、水果、蔬菜；补充欧米伽3脂肪酸：深海鱼肉、鱼油、核桃：补充胆碱类物质：鸡蛋、动物肝脏、豆类。
4、毛发变得干枯
头发干枯、变黄、脱落的原因有很多，其中的饮食因素有：缺乏蛋白质、脂肪酸、维生素C、锌、铁等。
许多年轻女性为爱美而节食，往往导致蛋白质、能量摄入不足，结果身体是瘦下来了，也牺牲了一头秀发。
推荐食谱
营养充足才能滋润毛囊，养出乌亮秀发。饮食上要保证充足的主食、蛋白质和必需脂肪酸。
补充脂肪酸：鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶；补充锌：羊肉、香菇、海产品（生蠔、扇贝）。
5、提早出现衰老症状
很多医学研究显示，营养不均衡会加速皮肤老化、皱纹生长、体力衰退。饮食中丰富的维生素A、C、D、E及类胡萝卜素、黄酮类物质等抗氧化剂，能帮人们留住年轻的样貌。
推荐食谱
每天要吃2份水果加3份以上的蔬菜。1份水果等于2个小型水果（如猕猴桃）或1个中型水果（如苹果、橙）或半个大型水果（如西柚）。一份蔬菜等于1碗生的菜或半碗煮熟的菜，保证多色多种，深色蔬菜占一半以上。
补充各类维生素、胡萝卜素、水果。
6、伤口愈合速度慢
加速伤口愈合、增强免疫力以避免伤口感染，需要蛋白质、微量元素、能量等多种营养素的参与。
推荐食谱
每天1个鸡蛋、半斤牛奶、海鲜、奶酪、全谷物、蘑菇，有助加快伤口愈合，有益皮肤健康；西红柿含有丰富维生素C、番茄红素、胡萝卜素，有利伤口愈合；黑木耳富含铁、锌，是一种天然补血食品，能避免术后失血过多。
